Гуайява дома: уход, выращивание из семян, плоды

Коротко

Гуайява (Psidium guajava) — вечнозелёное быстрорастущее деревце из семейства Миртовых (Myrtaceae), родственница фейхоа, но с противоположным характером: она тропическая и теплолюбивая, морозов не выносит и повреждается уже около 0…+3 °C. Поэтому зимовка ей нужна не холодная, как фейхоа, а тёплая (+14…+18 °C) и светлая, без холодного покоя. Зато гуайява легко и быстро всходит из семян, отлично черенкуется и рано вступает в плодоношение — нередко на 2–4-й год из косточки, что для комнатной плодовой культуры редкость. Большинство форм самоплодны, но опыление кисточкой повышает завязь. Плод — ароматная ягода с бело-розово-красной съедобной мякотью.

Что за растение гуайява?

Гуайява, или гуава (Psidium guajava), — вечнозелёное дерево или кустарник из семейства Миртовых (Myrtaceae). В тропиках вырастает до 4–5, реже 8–10 м, а в комнате остаётся компактным деревцем до 1,5–2 м и легко поддаётся ограничению размера (Корнаухов, 1998). Родина — Южная и Центральная Америка (Фёдоренко, 2007).

Узнаваемые черты гуайявы:

• Листья — вытянутые, длиной 5–15 см, светло- или тёмно-зелёные, с рельефными выступающими жилками; молодые иногда красноватые. При растирании ароматные — характерная «миртовая» черта семейства.
• Молодые побеги — четырёхгранные, с возрастом округляются.
• Цветки — белые, крупные (2,5–4 см), обоеполые, с пятью лепестками и пышным пучком тычинок; по одному или по 2–3 в пазухах листьев.
• Плод — ягода, от яблоковидной до грушевидной, длиной 3–12 см. Кожица гладкая или ребристая, желтовато-зелёная, с восковым налётом. Мякоть бело-розово-красная, сочная, слегка кисловатая и очень ароматная.

Это не фейхоа и не цитрус. Гуайява — миртовое растение, как фейхоа, но с обратной агротехникой: фейхоа морозостойка и зимует в прохладе +8…+14 °C, а гуайява тропическая и теплолюбивая — морозов боится и зимует тепло, при +14…+18 °C. Не переносите на неё ни цитрусовый, ни «фейхойный» холодный режим: для гуайявы холод опаснее всего.

Чем гуайява хороша как комнатное растение: она декоративна круглый год, быстро растёт, легко размножается и — главное — рано и обильно плодоносит. Фёдоренко называет её «скороплодной и высокоурожайной»: деревья вступают в плодоношение уже на 3–4-й год. Для плодовой культуры на подоконнике это её сильнейшая сторона.

Какой свет и температура нужны гуайяве?

Гуайяве нужно максимально яркое освещение и тепло круглый год — это тропическое растение, у которого, в отличие от фейхоа, нет холодного периода покоя. Холод для неё опаснее всего: повреждения начинаются уже около 0…+3 °C.

Свет:

• Лучшее место — самое яркое окно: южное, юго-восточное или юго-западное. Летом гуайява хорошо переносит прямое солнце.
• При нехватке света деревце вытягивается, слабо ветвится и хуже закладывает цветки. После пасмурной зимы к яркому весеннему солнцу приучайте постепенно, за 1–2 недели, иначе возможны ожоги листьев.

Температура по сезонам:

Оптимум для гуайявы по Фёдоренко — +25…+29 °C, и это тепло ей нужно не только летом. Корнаухов уточняет пороги: зимой температуру нельзя опускать ниже +10 °C, а летнее похолодание со средней температурой ниже +15 °C может погубить растение.

Главное про холод. Особенно опасен для гуайявы морозный воздух из форточки зимой: молодые листья от него быстро скручиваются, чернеют и опадают (Корнаухов). Не держите деревце на пути холодного сквозняка.

Летом гуайяву полезно вынести на балкон при устойчивом тепле, но занести обратно нужно рано, как только ночи опускаются к +10…+12 °C.

Как поливать гуайяву и нужна ли ей влажность воздуха?

Гуайява влаголюбива, но на удивление засухоустойчива и, в отличие от фейхоа, спокойно переносит сухой комнатный воздух — это упрощает уход. Поливают её по сезону: летом обильно, зимой в тепле — умеренно.

• Весна–лето: обильно, по подсыханию верхнего слоя грунта. В период активного роста и налива плодов гуайява пьёт много.
• Зима: при тёплой зимовке +14…+18 °C полив умеренный — гуайява почти не уходит в покой и продолжает понемногу расти, поэтому полностью пересушивать ком не нужно, но и заливать нельзя.
• Влажность воздуха: гуайява хорошо переносит сухость квартиры (Корнаухов) — это её плюс перед фейхоа и миртом. Опрыскивание полезно для гигиены листа и профилактики вредителей, но не критично.

Засухоустойчивость гуайявы поразительна: по Корнаухову, при сильном пересушивании кома растение можно «отлить» поливом даже после опадения всех листьев. Доводить деревце до этого не нужно, но запас прочности у культуры большой. Вода — мягкая, отстоянная, комнатной температуры.

Какой нужен грунт и как пересаживать гуайяву?

Гуайява малотребовательна к почве — главное, чтобы субстрат был рыхлым и влагопроницаемым (Корнаухов; Фёдоренко). В природе она растёт даже на бедных и засолённых почвах в широком диапазоне кислотности (pH 4,5–8,2 по Фёдоренко), поэтому в комнате подойдёт почти любой качественный покупной грунт.

Грунт:

• Подойдёт рыхлая питательная смесь: дерновая земля, перегной, листовая земля и песок. Реакция почвы — слабокислая или нейтральная; гуайява, в отличие от фейхоа, к извести относится спокойно.
• Дренаж обязателен — слой керамзита 2–4 см на дно горшка, чтобы вода не застаивалась.

Пересадка:

• Гуайяве не нужны большие горшки — пересаживать её можно нечасто (Корнаухов). Молодые сеянцы переваливают весной по мере оплетения кома корнями, обычно раз в год; взрослые растения — раз в 2–3 года, в промежутке обновляя верхний слой почвы.
• Пересаживайте перевалкой, сохраняя земляной ком, в горшок чуть большего размера, а не «на вырост»: в избыточном объёме грунта легче залить корни.

Чем и когда подкармливать гуайяву?

Гуайява растёт быстро и в активный сезон отзывчива на подкормки, но точных «комнатных» норм для неё в литературе нет — Фёдоренко отмечает, что справочные дозы удобрений для гуайявы во многом просто переносят с других плодовых культур. Поэтому ориентируйтесь на общий режим для плодовых горшечных растений и инструкцию производителя удобрения.

• Сезон — с весны до конца лета, в период активного роста и плодоношения, обычно каждые 2–4 недели.
• Тип удобрения — комплексное для плодовых или цитрусовых; в фазу налива плодов полезен акцент на калий и фосфор.
• Зимой подкормки сильно сокращают: рост замедлен, избыток солей вреден.
• Вносите только по влажному грунту, после полива, и не превышайте дозу с упаковки — перекорм для быстрорастущей гуайявы опаснее лёгкого недокорма.

Как вырастить гуайяву из семян?

Это самый простой и благодарный способ, и именно он раскрывает сильную сторону гуайявы: она быстро всходит из свежих семян и рано плодоносит — нередко уже на 2–4-й год. Важный нюанс: из косточки сорт не наследуется. Что нужно знать про семенное размножение (Фёдоренко; Корнаухов):

1. Берите свежие семена из спелого ароматного плода. Они мелкие, многочисленные и очень твёрдые; промойте их от мякоти и слегка подсушите. Свежие всходят лучше, хотя часть сохраняет всхожесть больше года.
2. Высевайте на глубину 0,5–1 см в рыхлый влажный субстрат, по несколько семян в ёмкость. Накройте плёнкой или стеклом.
3. Держите в тепле — +25…+29 °C. Тепло для прорастания критично: в прохладе семена всходят плохо. Всходы появляются в течение 2–6 недель (твёрдая оболочка задерживает прорастание).
4. Подросшие сеянцы (10–15 см) распикируйте и рассадите, отобрав самые сильные. Дальше — обычный тёплый светлый режим.

Сорт из косточки не передаётся. При семенном размножении происходит расщепление признаков: уже в первом поколении большинство сеянцев теряют свойства материнского сорта (Дурманов, по Фёдоренко). На практике из косточки покупного плода вырастет здоровое деревце, но плоды у него могут оказаться мельче, кислее и иными по мякоти. Если важен конкретный сорт — его размножают вегетативно (черенком, прививкой, отводком) или покупают готовым саженцем.

Хорошая новость для комнатного цветовода: даже сеянцевая гуайява рано зацветает и плодоносит, поэтому как «деревце с подоконника» она оправдывает себя и без сортовой чистоты. По нашему опыту работы с тропическими культурами в питомнике, гуайява — одна из самых быстрых плодовых для выращивания «с нуля из косточки»: всходит дружно и не заставляет ждать урожая десятилетие, как цитрус из семечка.

Как формировать и обрезать гуайяву?

Гуайява растёт быстро и склонна загущаться, поэтому формирующая обрезка ей нужна обязательно — иначе деревце вытягивается (Корнаухов). Формировку гуайява переносит хорошо и быстро отзывается на неё новыми побегами.

Что делать:

• Удаляйте корневую поросль — гуайява охотно даёт прикорневые побеги, их вырезают у основания.
• Прореживайте загущающие и растущие внутрь ветви — открытая свету и воздуху крона даёт больше цветков (Корнаухов).
• Кустовая форма: оставляют 3–4 хорошие скелетные ветви, остальное вырезают. Штамбовая: в саду гуайяву формируют со штамбом 50–60 см (Фёдоренко); в комнате задача проще — сдержать высоту и сохранить ветвистый силуэт.
• Прищипка верхушек молодых побегов весной и летом пробуждает боковые почки, делает крону гуще и стимулирует плодовые веточки.

Важный нюанс: у гуайявы, как у большинства миртовых, плоды закладываются на молодых побегах текущего года. Поэтому весной не срезайте всю молодую древесину «под ноль» — иначе останетесь без урожая; прищипка кончиков, наоборот, стимулирует новые плодоносящие приросты.

Когда гуайява цветёт и как получить плоды дома?

Гуайява рано вступает в плодоношение — в саду на 3–4-й год, и сеянцы в комнате при хорошем уходе зацветают примерно в тот же срок. Большинство форм самоплодны (опыления специально не требуют, по Корнаухову), но ручное опыление кисточкой повышает завязь.

Цветение. Белые крупные цветки с пышным пучком тычинок распускаются на молодых побегах. В зависимости от условий гуайява цветёт один или два раза в год (Фёдоренко). Цветок обоеполый, с нижней завязью.

Опыление. В отличие от фейхоа, у которой большинство сортов самобесплодны, гуайява в основном самоплодна — одиночное деревце завязывает плоды само. Но в квартире нет насекомых-опылителей, поэтому ручное опыление улучшает результат: в сухой солнечный день мягкой кисточкой переносите пыльцу с тычинок на рыльце пестика, повторяя 2–3 дня подряд в период массового цветения.

Сроки созревания. От цветения до спелого плода проходит примерно 3–4 месяца (Корнаухов; по Фёдоренко — 90–150 дней). Спелый плод размягчается, становится особенно ароматным и легко отделяется.

Хитрость для стимуляции цветения. Опытные тропические производственники используют приём «подсушивания»: почву ненадолго подсушивают так, чтобы листья начали слегка вянуть, а затем возобновляют полив — это провоцирует волну цветения (Фёдоренко). В комнате к нему прибегать необязательно, но знать полезно: лёгкий контролируемый дефицит влаги может «подтолкнуть» взрослое деревце к закладке бутонов. Доводить растение до сильного увядания не нужно.

Про пользу — честно. Плоды гуайявы богаты витамином C (по Фёдоренко — до 300 мг%, в разы больше, чем у цитрусовых), содержат сахара, кислоты и провитамин A. Но мы не приписываем гуайяве лечебных свойств: это вкусный витаминный плод, а не лекарство. Вопросы питания, особенно при беременности, аллергии или у детей, лучше обсудить со специалистом.

Болезни и вредители гуайявы

В комнате гуайява болеет нечасто — ароматные листья богаты эфирными маслами, что отпугивает вредителей. Корнаухов отмечает, что поражение вредителями у комнатной гуайявы кроме белокрылки не носит массового характера. Но при ошибках ухода проблемы возможны.

Белокрылка — главный вредитель гуайявы в комнате. Это мелкие белые «мошки», взлетающие облачком при касании листа; снизу на листьях — личинки и липкий налёт. Промойте крону, развесьте жёлтые клеевые ловушки, а при сильном заселении примените системный инсектицид (на основе имидаклоприда — Конфидор, или Актару) по инструкции производителя. Подробнее — в нашей статье о белокрылке на цитрусовых, схемы обработки совпадают.

Щитовка и мучнистый червец. Изредка встречаются и эти сосущие насекомые — бурые «бляшки» или белые ватные комочки на ветках. Снимите вредителя влажной тканью, обработайте мыльным раствором, при сильном заселении — системный инсектицид по инструкции производителя.

Паутинный клещ. Появляется в сухом тёплом воздухе: листья тускнеют, желтеют, снизу видна паутинка.

Важно: паутинный клещ — не насекомое, а паукообразное. Обычные инсектициды, в том числе Актара, против него не действуют — нужны акарициды (Фитоверм, Неорон, Клещевит) по инструкции производителя. Помогают также повышение влажности и тёплый душ.

При любой химобработке работайте в перчатках и при проветривании; плоды в пищу после обработки не употребляйте до окончания срока ожидания с упаковки. И помните: часто пожелтение и сброс листьев у гуайявы вызваны не вредителями, а холодом или ошибками полива.

Типичные ошибки

По опыту работы с тропическими культурами в нашем питомнике, чаще всего гуайява дома страдает от нескольких ошибок:

1. Холодная зимовка, как у фейхоа или цитрусов. Самая частая и опасная ошибка. Гуайява тропическая: ей нужна тёплая светлая зимовка +14…+18 °C, не ниже +10 °C. В холоде она сбрасывает листья и может погибнуть.
2. Морозный сквозняк зимой. Холодный воздух из форточки обжигает молодые листья — они скручиваются, чернеют и опадают. Берегите деревце от потоков морозного воздуха.
3. Поздний занос с балкона. Гуайяву возвращают в тепло заранее, как только ночи опускаются к +10…+12 °C.
4. Ждут сортового плода из косточки. Из семян сорт не наследуется: сеянцы разнородны, плоды могут быть мельче и кислее. Сортовое растение получают вегетативно или покупают готовым.
5. Не формируют крону. Гуайява растёт быстро и без обрезки вытягивается и загущается.
6. Применяют Актару от паутинного клеща. На паукообразного клеща инсектициды попросту не действуют. Нужны акарициды.

Главное

1. Гуайява (Psidium guajava) — вечнозелёное быстрорастущее деревце из семейства Миртовых, родственница фейхоа, но тропическая и теплолюбивая. Морозов не выносит, повреждается около 0…+3 °C.
2. Зимовка тёплая и светлая, +14…+18 °C, не ниже +10 °C — без холодного покоя. Это противоположность фейхоа. Главный враг — холод и морозный сквозняк.
3. Свет максимально яркий, тепло круглый год (оптимум +25…+29 °C). Сухой воздух квартиры переносит хорошо, засухоустойчива.
4. Легко и быстро растёт из семян и рано плодоносит — на 2–4-й год. Но из косточки сорт не наследуется; для сорта нужно вегетативное размножение.
5. В основном самоплодна, опыление кисточкой повышает завязь; от цветения до спелого плода — около 3–4 месяцев. Главный вредитель в комнате — белокрылка.

Частые вопросы (FAQ)

Можно ли вырастить гуайяву из косточки магазинного плода? Да, и это её сильная сторона: гуайява легко всходит из свежих семян при +25…+29 °C и рано начинает плодоносить — нередко уже на 2–4-й год. Но из косточки сорт не передаётся: сеянцы разнородны, плоды могут оказаться мельче и кислее. Как здоровое плодовое деревце с подоконника сеянец вполне себя оправдывает; если нужен конкретный сорт — его размножают вегетативно или покупают готовым.

Какая зимовка нужна гуайяве дома? Тёплая и светлая, около +14…+18 °C, и ни в коем случае не ниже +10 °C. Это полная противоположность фейхоа: гуайява тропическая, холодного покоя у неё нет, и зимой она продолжает понемногу расти. Особенно берегите её от морозного воздуха из форточки — молодые листья от него скручиваются, чернеют и опадают.

Чем гуайява отличается от фейхоа в уходе? Главное отличие — отношение к холоду, хотя обе из семейства Миртовых. Фейхоа морозостойка (до −10…−12 °C) и зимует в прохладе +8…+14 °C, а гуайява тропическая, гибнет около 0…+3 °C и зимует тепло, при +14…+18 °C. Гуайява лучше переносит сухой воздух квартиры, в основном самоплодна и раньше плодоносит из семян (2–4 года против 4–6 лет у фейхоа).

Нужно ли опылять гуайяву, чтобы были плоды? В основном нет — большинство форм гуайявы самоплодны, и одиночное деревце способно завязывать плоды само (в отличие от фейхоа, которой нужен опылитель). Но в квартире нет насекомых, поэтому ручное опыление кисточкой в период цветения заметно повышает завязь. Просто переносите пыльцу с тычинок на рыльце пестика мягкой кисточкой в сухой солнечный день.

Почему у гуайявы скручиваются и чернеют листья? Чаще всего это реакция на холод. Молодые листья гуайявы очень чувствительны к морозному воздуху: от сквозняка из форточки или переохлаждения зимой они скручиваются, затем чернеют и опадают. Уберите растение с пути холодного воздуха и обеспечьте тёплую светлую зимовку не ниже +10 °C. Реже причина — грубая пересушка кома, тогда деревце часто удаётся восстановить поливом.

Основные источники

• Корнаухов А. С. (1998, «Комнатные плодовые растения») — комнатная агротехника гуайявы: размеры в горшке, тёплая зимовка не ниже +10 °C, чувствительность молодых листьев к морозному воздуху, засухоустойчивость и переносимость сухого воздуха, самоплодность, формировка, белокрылка как основной вредитель, сроки созревания плодов.
• Фёдоренко В. С. («Субтропические и тропические плодовые культуры», 2007) — ботаника и экология гуайявы, теплолюбивость и неморозостойкость, оптимум +25…+29 °C, скороплодность (3–4 года), расщепление признаков при семенном размножении, приём «подсушивания» для стимуляции цветения, состав и витаминность плодов.

Читайте также

• Фейхоа дома: уход, цветение и плоды
• Субтропические и экзотические культуры дома: что выбрать и как ухаживать
• Гранат в домашних условиях: уход и выращивание

Раздел: Субтропические и экзотические культуры — ещё 13 растений с уходом.