Мушмула японская дома: уход, выращивание из косточки, плоды

Коротко

Мушмула японская (Eriobotrya japonica, она же локва, эриоботрия) — вечнозелёное деревце из семейства Розовых с крупными жёсткими гофрированными листьями, родом из Китая и Японии. Дома её главная ценность — именно эта эффектная листва: из косточки мушмула всходит легко и быстро превращается в красивое кадочное растение. Цветёт она необычно — осенью и зимой, мелкими ароматными кремовыми цветками. Чтобы заложить цветки, мушмуле нужна прохладная светлая зимовка +5…+12 °C; в тёплой сухой квартире она обычно растёт, но не цветёт. Плоды — сочные оранжевые костянки — на комнатном экземпляре реальны, но не скоро и обычно требуют прохладной зимовки и опыления, поэтому ждать урожай как основную цель не стоит.

Прохладное светлое место для мушмулы: холодный подоконник за экраном от батареи, утеплённая лоджия или прохладная веранда.

Что за растение мушмула?

Мушмула японская — вечнозелёное дерево или крупный кустарник из семейства Розовых (Rosaceae), в природе до 6–8 м, а в кадочной культуре легко удерживаемое в пределах 1,5–2 м. Родина — субтропики Китая и Японии, откуда её завезли на Черноморское побережье Кавказа и в Крым как плодовую и декоративную культуру (Воронцов и Штейман, 1982). Латинское Eriobotrya japonica означает «шерстистая гроздь» — за густое рыжеватое опушение молодых побегов и соцветий. В русском за ней закрепились ещё два имени: локва и эриоботрия.

Главное украшение мушмулы — листья. Они крупные (15–25 см), жёсткие, кожистые, тёмно-зелёные и глянцевые сверху, с глубоко вдавленными параллельными жилками, отчего лист выглядит гофрированным; снизу он светлее и густо опушён. Именно эта декоративная розетка делает мушмулу ценным комнатным растением даже без плодов.

Две разные мушмулы — не перепутайте. Под словом «мушмула» в литературе скрываются два совершенно разных растения. Мушмула японская (Eriobotrya japonica) — вечнозелёная, из субтропиков Китая и Японии, с крупными гофрированными листьями; именно её выращивают дома из косточки и о ней вся эта статья. Мушмула германская, или обыкновенная (Mespilus germanica), — это другой род: листопадное дерево умеренного климата, чьи мелкие терпкие плоды становятся съедобными только после лёжки или лёгкого морозца (этот процесс называют блеттингом). Дальше речь только о японской мушмуле — эриоботрии.

Свет и температура: какой режим нужен мушмуле?

Мушмуле нужно много света круглый год и обязательно прохладный покой зимой — без него она не цветёт. Это два ключевых условия.

Свет. Размещайте мушмулу на самом светлом окне — южном, юго-восточном или юго-западном. Летом она спокойно переносит и прямое солнце, и полутень, но в глубине комнаты вытягивается, мельчает и теряет декоративность. По нашему опыту в питомнике, мушмула — одна из самых теневыносливых субтропических культур для квартиры, но «теневынослива» не значит «растёт в темноте»: при недостатке света она замирает.

Температура по сезонам:

Важная особенность мушмулы — её умеренная морозостойкость. Взрослое дерево в открытом грунте на юге переносит кратковременные понижения до −10…−15 °C, поэтому прохлады она не боится совершенно — наоборот, прохладная зимовка ей необходима. Для комнаты вывод простой: зимой мушмуле нужно светлое прохладное место +5…+12 °C — застеклённая лоджия, подоконник у самого стекла, неотапливаемая веранда. Будучи вечнозелёной, в покое она остаётся с листьями, поэтому совсем тёмный подвал не подходит — нужен прохладный, но светлый угол. В тёплой комнате (+20…+24 °C) мушмула обычно продолжает расти, но цветки не закладывает — это самая частая причина «не цветёт».

Полив и влажность

Поливают мушмулу по сезону: летом обильно, зимой в прохладе — заметно реже. Растение влаголюбиво, но застоя воды не переносит.

• Весна–лето: поливайте обильно, как только подсохнет верхний слой грунта на 2–3 см. Крупные листья испаряют много влаги, поэтому в жару пересыхание кома мушмула переносит плохо — края листьев буреют и сохнут.
• Осень–зима: постепенно сокращайте полив. В прохладном покое при +5…+12 °C поливайте умеренно, лишь не давая кому пересохнуть полностью; чем прохладнее, тем реже. Переувлажнение в холоде — главная причина загнивания корней.

Влажность воздуха. Мушмула — растение влажных субтропиков и сухой воздух отапливаемой квартиры переносит хуже, чем, скажем, олива. В отопительный сезон опрыскивайте крону тёплой мягкой водой, поставьте рядом увлажнитель и не держите растение вплотную к батарее. Из-за крупных листьев мушмула охотно собирает пыль — раз в 1–2 недели её полезно протирать или устраивать тёплый душ, прикрыв грунт. Вода для полива — мягкая, отстоянная.

Почва и пересадка

Мушмула нетребовательна к почве, но любит рыхлый питательный грунт с дренажом. Реакция почвы — слабокислая или нейтральная.

Грунт:

• Подойдёт рыхлый, питательный, влагоёмкий, но хорошо дренированный субстрат — смесь дерновой земли, перегноя, листовой земли и песка примерно в равных долях. Можно взять готовый грунт для цитрусовых с добавлением песка или перлита для рыхлости.
• Дренаж обязателен — слой керамзита 2–4 см на дно горшка, чтобы вода не застаивалась, особенно при прохладной зимовке.

Пересадка:

• Молодые растения переваливают ежегодно весной (март–апрель) в горшок на 2–3 см больше, сохраняя земляной ком. У мушмулы стержневая корневая система, которая не любит оголения, поэтому пересаживайте именно перевалкой, не отряхивая землю.
• Взрослые кадочные экземпляры переваливают раз в 2–3 года, а в промежутке ежегодно обновляют верхний слой почвы.
• Горшок не должен быть «на вырост»: в слишком большой ёмкости влажная земля в холоде легко закисает и корни загнивают.

Подкормки

В период активного роста мушмулу подкармливают, в покое — нет. Крупные листья и сильные корни требуют регулярного питания весной и летом.

• С марта по сентябрь подкармливайте каждые 2–3 недели полным комплексным удобрением. В фазе активного роста листьев полезно удобрение с преобладанием азота, ближе к осени — с упором на калий и фосфор. Дозировку берите по инструкции производителя; для кадочных растений удобнее уменьшенная вдвое концентрация, но чаще. Хорошо отзывается мушмула и на органику — настой биогумуса или перегной при весенней пересадке.
• С октября по февраль подкормки прекращают: в прохладном покое растение не растёт и не усваивает питание, а удобрение в холодной сырой земле только вредит корням.

Не «гоните» рост зимой. Если подкормить мушмулу в тёплой комнате зимой, она даст слабые вытянутые побеги в ущерб закладке цветков. Прохладный покой без удобрений — залог и здоровья растения, и будущего цветения.

Как вырастить мушмулу из косточки?

Из косточки мушмула всходит легко и быстро — это самый простой способ получить эффектное комнатное растение. Главная ценность такого сеянца дома — крупная декоративная листва.

Косточки берут из спелого свежего плода (магазинного или с южного рынка). Они крупные, блестящие, коричневые, в одном плоде их 1–4 штуки. Сеять нужно сразу: при подсушивании всхожесть быстро падает.

1. Выньте косточки из спелого плода, промойте от мякоти и слегка обсушите. Для ускорения прорастания плотную оболочку можно чуть надпилить или замочить семена на 1–2 суток в тёплой воде.
2. Высаживайте на глубину 2–3 см в рыхлый влажный субстрат, по 1–2 косточки в отдельный стаканчик (мушмула не любит пикировку из-за стержневого корня).
3. Накройте плёнкой или прозрачным колпаком, держите при +20…+25 °C в светлом месте, регулярно проветривайте.
4. Всходы появляются через 3–6 недель. После 2–3 настоящих листьев колпак снимают и переводят сеянец на светлый подоконник.

По нашему опыту, свежие косточки мушмулы дают высокую всхожесть, а сеянцы растут заметно быстрее цитрусовых: за первый год при хорошем свете получается крепкое растение с несколькими крупными листьями. Будьте честны с ожиданиями: сеянец прекрасно служит как декоративное растение, но до плодоношения проходит много лет (обычно 6–10 и более), а сорт из косточки не передаётся — плоды у сеянца, если он зацветёт, могут оказаться мельче и кислее материнских. Дома мушмулу из косточки выращивают в первую очередь ради листвы, а урожай — приятный, но необязательный бонус.

Формирование и обрезка

Мушмула хорошо переносит обрезку, и в кадке её формируют невысоким деревцем или пышным кустом. Без формировки она тянется вверх одним стволом.

• Формирование кроны. У молодого растения весной прищипывают верхушку на нужной высоте (40–60 см) — это пробуждает боковые побеги. Из них оставляют 3–5 скелетных веток в разные стороны.
• Санитарная обрезка — ранней весной удаляйте сухие, слабые, повреждённые и растущие внутрь кроны побеги.
• Ограничение размера. Слишком длинные побеги укорачивайте: мушмула спокойно переносит подрезку, и в кадке её несложно удержать в пределах 1,5–2 м.

Важный нюанс: цветочные почки мушмула закладывает на концах побегов текущего года, а цветёт осенью. Поэтому сильную обрезку проводите ранней весной, до начала роста, и не укорачивайте побеги во второй половине лета — иначе срежете будущие соцветия. Если цветение для вас не цель и нужна только компактная крона, мушмулу можно стричь свободнее в любое тёплое время.

Цветение и плоды: чего ждать дома?

Мушмула цветёт необычно для наших широт — поздней осенью и зимой (октябрь–январь), кремово-белыми ароматными цветками в опушённых метёлках. На родине плоды созревают весной, когда другие фрукты ещё не поспели.

Чтобы мушмула в комнате зацвела, должны совпасть два условия: растение достаточно взрослое и ему обеспечена прохладная светлая зимовка — в тепле цветочные почки обычно не закладываются. Цветки сильно и приятно пахнут, напоминая аромат миндаля или боярышника.

С плодами дома сложнее, и об этом честно:

• Завязывание плодов часто требует опыления. В саду мушмулу опыляют пчёлы, а в квартире опылителей нет. Поэтому, если растение зацвело, цветки полезно опылить вручную — мягкой кисточкой переносить пыльцу с цветка на цветок несколько дней подряд.
• Плод мушмулы — сочная костянка (в обиходе её называют ягодой) грушевидной или округлой формы, 3–5 см, с оранжево-жёлтой кожицей и сладко-кислой ароматной мякотью; внутри 1–4 крупные косточки. По вкусу спелый плод напоминает смесь яблока, груши и абрикоса.
• Сроки. Даже при удачном опылении от завязи до спелого плода проходит несколько месяцев, а первое плодоношение у сеянца наступает лишь через много лет. Стабильный урожай в комнате — скорее исключение, чем правило.

О пользе — без преувеличений. Плоды мушмулы вкусны и содержат витамины (A, C, группы B), калий и пищевые волокна. Но мы не приписываем мушмуле лечебных свойств: это вкусный витаминный фрукт, а не лекарство. Любые вопросы здоровья и питания лучше обсуждать со специалистом. Относитесь к мушмуле прежде всего как к красивому вечнозелёному растению, а к плодам — как к приятному бонусу.

Болезни и вредители

В комнате мушмула болеет нечасто, но при сухом воздухе и ошибках ухода появляются типичные субтропические вредители. Крупные листья — удобная мишень, поэтому осматривайте растение регулярно, особенно изнанку листьев.

Щитовки и ложнощитовки. Мелкие коричневые «бляшки» на ветках и вдоль жилок, липкий налёт на листьях. Сначала снимите вредителей влажной тканью и обработайте мыльным раствором; при сильном заселении применяйте системный инсектицид («Конфидор», «Актара») по инструкции производителя.

Мучнистый червец. Белые ватообразные комочки в пазухах листьев и на черешках. Меры те же — механическое удаление и системный инсектицид по инструкции.

Тля и белокрылка. Селятся на молодых побегах и нижней стороне листьев, вызывают деформацию и липкий налёт. Против них также эффективны системные инсектициды («Актара», «Конфидор») по инструкции производителя.

Паутинный клещ. Появляется в сухом тёплом воздухе: листья тускнеют, покрываются мелкими светлыми точками, снизу заметна тонкая паутинка.

Важно: паутинный клещ — не насекомое, а паукообразное. Обычные инсектициды, в том числе «Актара», против него не действуют — нужны акарициды («Фитоверм», «Неорон», «Клещевит») по инструкции производителя. Помогают также повышение влажности воздуха и тёплый душ. Не пытайтесь вывести клеща «Актарой» — потеряете время.

При любой химобработке работайте в перчатках и при проветривании; если рассчитываете на плоды в пищу, не обрабатывайте растение во время плодоношения и выдерживайте срок ожидания с упаковки. И помните: чаще всего пожелтение и сброс листьев у мушмулы вызваны не вредителями, а сухим воздухом, пересушкой кома или переливом — сначала проверьте условия содержания.

Типичные ошибки

По опыту консультаций в нашем питомнике, чаще всего мушмула дома страдает от нескольких ошибок:

1. Тёплая зимовка вместо прохладной. Самая частая причина «растёт, но не цветёт». Мушмула морозостойка и для закладки цветков ей нужен прохладный светлый покой +5…+12 °C, а не тёплая комната.
2. Мало света. В глубине комнаты мушмула вытягивается, мельчает и теряет декоративность. Ей нужно самое светлое окно круглый год.
3. Сухой воздух. У горячей батареи крупные листья сохнут с краёв и тускнеют. Нужны опрыскивание, увлажнитель и расстояние от радиатора.
4. Перелив в холоде. В прохладную зимовку обильный полив губит корни. Зимой поливают умеренно, не давая кому полностью пересохнуть.
5. Ждут урожай быстро и «по сорту». Из косточки мушмула растёт ради листвы; плодоносит нескоро, и сорт из косточки не наследуется — плоды могут быть мельче и кислее.
6. Сильная обрезка летом. Срезая побеги во второй половине лета, удаляют будущие осенние соцветия. Формируют мушмулу ранней весной.
7. Применяют «Актару» от паутинного клеща. Клещ — паукообразное, и инсектициды против него не работают, нужны акарициды.

Главное

1. Мушмула японская (Eriobotrya japonica, локва) — вечнозелёное деревце из семейства Розовых, а не листопадная мушмула германская. Дома её главная ценность — крупная гофрированная листва.
2. Из косточки всходит легко (за 3–6 недель при +20…+25 °C) и быстро растёт, но сорт не наследуется, а плодоношения ждать долго — выращивают её прежде всего ради листьев.
3. Зимовка прохладная и светлая +5…+12 °C. Без неё мушмула обычно растёт, но не закладывает цветки. Морозостойкость взрослого дерева в грунте — до −10…−15 °C на юге.
4. Цветёт осенью и зимой ароматными кремовыми цветками; плод — оранжевая сочная костянка. Для завязи дома цветки опыляют кисточкой.
5. Влаголюбива, любит свет и рыхлый дренированный грунт. Летом — обильный полив и подкормки каждые 2–3 недели; зимой в прохладе — полив умеренный, без удобрений.

Частые вопросы (FAQ)

Можно ли вырастить мушмулу японскую из косточки? Да, и это самый простой способ. Косточки из спелого плода сейте сразу, не подсушивая, на глубину 2–3 см при +20…+25 °C под колпаком. Всходы появляются через 3–6 недель, и сеянец быстро превращается в красивое растение с крупными листьями. Учтите: сорт из косточки не передаётся, а до плодоношения проходит много лет, поэтому дома мушмулу из косточки выращивают в первую очередь ради декоративной листвы.

Почему мушмула не цветёт дома? Чаще всего из-за тёплой зимовки. Мушмула закладывает цветочные почки только после прохладного светлого покоя при +5…+12 °C, а в тёплой комнате (+20…+24 °C) она продолжает расти, но не цветёт. Обеспечьте ей зимой светлое прохладное место — застеклённую лоджию или подоконник у самого стекла. Цветёт мушмула необычно: осенью и зимой.

Будут ли плоды на комнатной мушмуле? Это возможно, но не всегда выходит. Сначала растение должно дорасти и зацвести (для этого нужна прохладная зимовка), а затем цветки часто требуется опылить вручную кисточкой — в квартире нет насекомых-опылителей. Даже при удачном цветении первое плодоношение у сеянца наступает через много лет. Поэтому относитесь к плодам как к приятному бонусу, а к мушмуле — прежде всего как к декоративному растению.

Чем мушмула японская отличается от мушмулы германской? Это два разных растения. Мушмула японская (Eriobotrya japonica) — вечнозелёная, из субтропиков Китая и Японии, с крупными гофрированными листьями; именно её выращивают дома и в кадке. Мушмула германская (Mespilus germanica) — листопадное дерево умеренного климата, другой род; её мелкие терпкие плоды становятся съедобными только после лёжки или морозца (блеттинг). В комнатной культуре под «мушмулой» практически всегда подразумевают японскую.

Какая зимовка нужна мушмуле? Прохладная и светлая, около +5…+12 °C, с умеренным поливом и без подкормок. Мушмула морозостойка, и именно холодная зимовка запускает закладку цветков. Подойдут застеклённая лоджия, подоконник у стекла, светлая неотапливаемая веранда. Поскольку мушмула вечнозелёная и остаётся зимой с листьями, совсем тёмное помещение ей не подходит — нужен прохладный, но светлый угол.

Можно ли держать мушмулу летом на улице? Да, и это ей полезно. С устойчивым теплом мушмулу выносят на балкон, террасу или в сад: свежий воздух и хорошее освещение делают рост крепким, а листву насыщенной. К прямому солнцу после комнаты приучайте растение постепенно, за 1–2 недели, иначе на листьях бывают ожоги. На зиму, до заморозков, верните мушмулу в прохладное светлое помещение.

Основные источники

• Воронцов В. В. и Штейман У. Г. (1982, «Возделывание субтропических культур») — агротехника мушмулы японской: морозостойкость, требования к свету и влаге, сроки цветения и плодоношения, вредители.
• Александров А. Д. (1949, «Основы агротехники цитрусовых и других субтропических культур в новых районах СССР») — принципы формирования, обрезки и содержания субтропических плодовых деревьев, адаптируемые под комнатные условия.

Читайте также

• Субтропические и экзотические культуры дома: что выбрать и как ухаживать
• Фейхоа дома: уход, цветение и плоды
• Олива (оливковое дерево) дома: уход и плодоношение

Раздел: Субтропические и экзотические культуры — ещё 13 растений с уходом.