Описание

Сегодня экзотическое растение выращивается в Азии, на Ближнем Востоке, в Южной Америке, Европе, США. Саженцы прелестных комнатных цветов можно встретить и в России.

Комнатные растения давно стали полноценными жителями подоконников городских квартир, частных домов или больших и маленьких офисов. При этом привычные растения все чаще заменяются на экзотические сорта. Среди них особое место занимает кумкват Маргарита – удивительное и весьма полезное растение.

История сорта

История происхождения кумквата полна тайн и загадок. По одной из версий считается, что именно за этими ярко-оранжевыми плодами отправился Геракл в поисках золотых яблок Гесперид. Древние летописцы подробно описали эти волшебные фрукты, и это описание очень напоминает плоды цитрусовых растений.

Первое официальное описание о кумквате относится к XII веку. Появилось оно в китайских письменах и первоначально переводилось как «золотое яблоко» или «золотой апельсин». Но последнее название звучит несколько иначе: кумкват в этом случае следует произносить как «кинкан». Подобное название больше характерно для использования в соседней с Китаем Японией.

Европейцы, впервые познакомившиеся с заморским деревцем только в XIX веке, упорно стараются назвать растение фортунеллой, в честь ботаника, завезшего саженцы в Европу. Но это название как-то не прижилось среди простых людей.

Растение долгое время считалось разновидностью цитрусовых, но в 1915 году его выделили в отдельный подвид.

Сегодня кумкват выращивается во всех уголках мира, а на исторической родине, в китайской провинции Гуанчжоу, его считают просто волшебным растением.

Ботаническое описание

Саженец кумквата Маргарита в домашних условиях вряд ли перерастет отметку в метр высотой. Растение слегка напоминает традиционный бонсай, обладающий вечнозеленой кроной, которая не сильно ветвится.

Листочки имеют удлиненную форму и характеризуются светло-зеленым цветом. При растирании в пальцах издают приятный и нежный цитрусовый аромат.

Цветы появляются на растении в конце лета-начале осени. Обычно это происходит на третьем году жизни горшечного обитателя.  Небольшие цветы густо покрывают растение, придавая ему особенно привлекательный вид.

Необычный домашний зеленый питомец имеет ароматные плоды небольшого размера нарядно-оранжевого цвета. Хотя некоторые растения могут иметь и менее насыщенный оттенок. Созревают они через полгода после цветения и удивительным образом соединяют в себе вкус лимона, мандарина и апельсина. Чистить плоды неудобно, да и необязательно. Шкурка кумквата очень тонкая и нежная и не имеет горечи остальных цитрусовых. Необычный кисловато-сладкий вкус создает неповторимый вкусовой тандем.

Применение кумкват Маргарита в кулинарии

Применение кумквата

Основное применение кумкват Маргарита получил в кулинарии.

Необычные плоды можно употреблять в сыром виде, сорвав с деревца.

Используются они как украшение блюд, а также в качестве приправ для мясных и рыбных блюд, соусов и супов, пирогов и тортов.

При большом урожае из кумквата варят варенья и джемы, морсы и компоты. Оригинальный глинтвейн из экзотических плодов обладает успокоительным и обеззараживающим действием, прекрасно успокаивает раздраженное горло. Поэтому может использоваться как приятное лекарство во время простудных заболеваний.

Пойдут плоды на изготовление полезных лакомств: цукатов и мармелада.

Удивительные фрукты даже при термической обработке сохраняют свои полезные свойства.

Полезные свойства

Кроме очаровательного вкуса кумкват Маргарита, описание которого было приведено чуть выше, имеет множество полезных свойств.

Плоды экзотического растения прекрасно справляются с жаждой, улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта, способствуют снижению холестерина.

Необычно ярко-оранжевые фрукты оказывают общеукрепляющее действие на весь организм и отдельные его части. Они снижают уровень стресса, снимают усталость и депрессивное состояние, помогают процессу кроветворения, участвуют в синтезе строительного материала для хрящей и костей, поднимают иммунитет и помогают быстрее справиться с простудными проявлениями, укрепляют стенки сосудов и препятствуют развитию таких опасных заболеваний, как тромбофлебит, варикоз, атеросклероз

В качестве природного антиоксиданта кумкват Маргарита, уход за которым не составит труда даже для начинающих садоводов, прекрасно поддерживает красоту и молодость кожи. По некоторым, не совсем проверенным, данным яркие плоды способствуют предупреждению развития онкологических заболеваний.

Экзотические фрукты действуют как противогрибковое средство и помогают снимать алкогольный сидром.

Особенности ухода

Саженец кумквата Маргарита не потребует в уходе особых знаний и навыков. Он является довольно неприхотливым растением, хотя на заботу и ласку ответит большим урожаем.

Основными параметрами ухода за небольшими деревцами станет обеспечение хорошей освещенности и своевременного полива.

Кумкват Маргарита, уход за которым не займет много времени, рекомендуют устанавливать на хорошо освещенное окно. Идеальным вариантом станет южная или восточная сторона дома. Но прямые лучи могут стать причиной ожогов листьев.

Растение любит свежий воздух и ласковое дыхание ветерка, поэтому в летний период замечательно будет себя чувствовать на открытом балконе или в саду. В зимнее время кумкват обрадуется дополнительной подсветке.

Повышенная влажность помещения станет залогом быстрого цветения и плодоношения экзотического комнатного цветка. Для создания подобных условий покупают специальный увлажнитель воздуха или мастерят его самостоятельно из обычной банки с водой, поставленной около цветочного горшка. Пользу принесет и ежедневное опрыскивание растения

Как и остальные цитрусовые, кумкват Маргарита не любит слишком много влаги. Поливают растение по мере высыхания земляного кома. Летом подобное мероприятия проводят раз в 2-3 дня, зимой промежуток между поливами увеличивают до 3-4 дней. Но эти рекомендации являются достаточно условными, каждая квартира и даже комната имеет свой микроклимат, так что доверять можно только влажности грунта.

Подкормку проводят в соответствии с инструкциями на флаконе или упаковке.

Благодаря не сильной ветвистости, кумкват практически не требует подрезания ветвей и формирования кроны.

Приобретение кумквата

Кумкват Маргарита купить пока еще довольно сложно. Наиболее оптимальным вариантом на сегодняшний день остается заказ растения через питомник «Павловский лимон».

Именно здесь создаются совершенные условия для выращивания экзотического растения и его последующей адаптации к условиям домашних помещений.

Детали