Грузинский лимон: описание сорта, история и уход в домашних условиях

Коротко

Грузинский лимон — классический южный сорт, одна из старых основ отечественного лимоноводства. Сразу важная оговорка: Грузинский и Новогрузинский — это не одно и то же. Грузинский — более ранняя, исходная южная форма; Новогрузинский — улучшенный, отобранный из неё урожайный сорт. Грузинский — рослое, светолюбивое деревце с классическим кисло-ароматным плодом средней или крупной величины. Его ценят за «южную классику» вкуса и за то, что эта форма исторически считалась одной из более выносливых среди лимонов. Для квартиры это сорт для светлого окна и любителей настоящего лимонного вкуса.

Карточка сорта

История сорта

Грузинский лимон — это собирательное имя классической южной формы, сложившейся в советских субтропиках Грузии. По Александрову (1949), советский сорт «Грузинский» стоит в одном ряду с другими отечественными формами, которые в процессе «осеверения» лимона становились более морозостойкими, чем исходные турецкие и итальянские лимоны. Иными словами, Грузинский — это уже адаптированная, отобранная на месте южная форма, а не «дикий» завозной материал.

Здесь важно понять связь с Новогрузинским. По Дадыкину (1991), сорт Новогрузинский был отобран Н. М. Мурри как лучший по урожайности и качеству плодов на плантации в Грузии — то есть именно из массива грузинских лимонов. Поэтому Грузинский логично рассматривать как исходную форму-основу, а Новогрузинский — как её улучшенный отбор («новый грузинский»). Эту же линию подтверждает Каталог ВНИИЦиСК (2013): лимон Грузинский там фигурирует как исходная форма для дальнейшей селекционной работы и межродовой гибридизации.

Как и многие старые лимоны, Грузинский исторически был «сборным»: под общим названием южных грузинских лимонов проходили разные клоны и формы. По Александрову (1949), сам Новогрузинский включал несколько агроэкологически различающихся клонов — и эта «сборность» характерна для всей грузинской лимонной основы. В нашем питомнике, где семейная традиция лимоноводства идёт более 70 лет — с 1952 года, мы относимся к старым южным сортам с уважением: это живая история отечественного лимоноводства.

Происхождение названия

Название говорит само за себя: «Грузинский» — по месту происхождения, советским субтропикам Грузии. Главная путаница связана с близким именем Новогрузинский («новый грузинский»): это самостоятельный, отобранный из грузинской основы сорт, и его не следует считать тем же самым растением. Если коротко: Грузинский — исходная классическая форма, Новогрузинский — её улучшенный, более урожайный отбор. Подробнее — в карточке Новогрузинского лимона (ссылка ниже).

Особенности плодоношения

Главное достоинство Грузинского — классический «южный» характер плода: кисло-ароматный, ярко выраженного лимонного вкуса, средней или крупной величины. Дерево рослое и при хорошем уходе обильно плодоносит — по общей характеристике южных грузинских лимонов (Зиньковский 1959, Александров 1949), это урожайные формы, дающие десятки плодов в комнатной культуре и значительно больше — в грунте.

Как и у большинства лимонов, цветение у Грузинского повторное в течение года, поэтому на дереве могут одновременно быть и цветы, и завязи, и зреющие плоды. Сроки вступления в плодоношение и точная масса плода зависят от конкретной формы (клона) и условий содержания — в этом особенность старых «сборных» сортов: внутри них встречаются слегка различающиеся растения. Это не пересортица и не болезнь, а естественная вариативность исторической южной формы.

С чем сравнить

Если выбираете между Грузинским и родственными сортами, ориентир такой: Грузинский — для тех, кому нужна «южная классика» вкуса и кто готов держать рослое светолюбивое деревце.

• Новогрузинский — это улучшенный, более урожайный отбор из грузинской основы; если для вас важны максимальная урожайность и стабильность — смотрите Новогрузинский, если «та самая классика» — Грузинский. → карточка
• Павловский — теневыносливый и невысокий «комнатный по природе» сорт; по требованиям почти противоположность Грузинскому (тот рослый и светолюбивый). → карточка
• Лимон Мейера — слаще и компактнее (это гибрид с апельсином-мандарином), теневынослив; его берут ради мягкого вкуса, тогда как Грузинский — ради яркой кислоты и аромата. → карточка

Уход: что нужно знать новичку

Свет

Грузинский светолюбив, как и большинство южных грунтовых лимонов. Ему нужно самое светлое окно — южное или юго-восточное. По агробиологическим данным о лимоне (Зиньковский 1959), в период вегетации дереву требуется высокая освещённость, и при её нехватке рост и плодоношение слабеют. Зимой, когда световой день короткий, обязательна досветка фитолампой до 12-часового светового дня.

Температура

Летом комфортны +18…+25 °C. На зиму есть два сценария:

• Прохладная зимовка при +8…+14 °C — растение частично отдыхает, что полезно для здоровья дерева и весеннего цветения. Старые южные формы вроде Грузинского относительно неплохо переносят прохладный покой.
• Тёплая зимовка в обычной квартире — допустима, но тогда обязательны досветка и повышенная влажность, иначе у горячей батареи лимон сушит кончики листьев.

По агробиологическим данным, при средней температуре около +8…+9 °C ростовые процессы у лимона почти останавливаются — это нормальный механизм покоя.

Полив

Поливают по подсыханию верхних 2–3 см грунта: летом обычно 2–3 раза в неделю, зимой при прохладном содержании — заметно реже. Вода — мягкая, отстоянная не меньше суток, чуть теплее воздуха. Рослому дереву влаги требуется больше, чем компактным сортам, но застой воды одинаково вреден — он губит корни.

Влажность

Рабочий ориентир — 60–70 %. Зимой у отопления воздух пересушен, поэтому помогают опрыскивание листьев мягкой водой и поддон с влажным керамзитом. Опрыскивают именно листья, а не цветы — капли на пыльце мешают опылению.

Грунт

Слабокислый (рН примерно 5,5–6,8), рыхлый и питательный, с хорошим дренажом. Свежекупленный саженец из плотного транспортировочного грунта лучше аккуратно перевалить в нормальный субстрат для цитрусовых, не разрушая ком.

Подкормки

С весны по сентябрь — раз в 1–2 недели комплексным удобрением для цитрусовых с микроэлементами, строго по инструкции производителя и не выше рекомендованной концентрации. Подкармливают по влажному грунту, не по сухому кому. Зимой при прохладной зимовке подкормки прекращают, при тёплой — дают изредка и слабым раствором.

Формировка

Поскольку Грузинский рослый, ему важна формировка. Весной прищипывают и укорачивают вытянувшиеся побеги, чтобы крона ветвилась и не уходила в один длинный ствол. Так дерево остаётся управляемым по высоте и закладывает больше плодовых веточек.

Разные подходы к зимовке

Среди любителей и специалистов есть две школы. Сторонники прохладной зимовки считают период покоя при +8…+14 °C полезным для здоровья дерева и дружного весеннего цветения — и старые южные формы вроде Грузинского такой режим переносят достаточно хорошо. Сторонники тёплой зимовки с досветкой показывают, что при хорошем освещении лимон спокойно зимует и в тёплой комнате.

В нашем питомнике используем оба режима: маточные растения держим прохладнее, молодые саженцы — теплее, с подсветкой. Владельцу квартиры мы советуем прохладную зимовку, если есть застеклённая лоджия; если её нет — тёплую, но обязательно с фитолампой, ведь Грузинский светолюбив.

Типичные ошибки в уходе за грузинским лимоном

1. Путаница с Новогрузинским. Это разные сорта, и уход/ожидания по урожайности у них различаются. Решение: уточнять название при покупке и сверять характеристики.

2. Тёмное окно. Грузинский светолюбив, и в глубине комнаты он вытягивается, бледнеет и плохо плодоносит. Решение: самое светлое окно плюс фитолампа зимой.

3. Отказ от формировки. Без прищипки рослый сорт «убегает» в один длинный ствол. Решение: весной укорачивать побеги, формируя ветвистую крону.

4. Большой горшок «на вырост». Лишний неосвоенный объём земли закисает, корни страдают. Решение: горшок шире прежнего лишь на 2–3 см.

5. Полив холодной водой из-под крана. Корни переохлаждаются, жёсткая вода защелачивает грунт. Решение: только отстоянная, чуть тёплая мягкая вода.

6. Актара против паутинного клеща. Клещ — не насекомое, и Актара на него не действует. Решение: против клеща — акарициды (Фитоверм, Неорон, Клещевит) по инструкции производителя, серией обработок.

Главное

1. Грузинский лимон — классическая южная форма-основа; не то же самое, что Новогрузинский (тот — её улучшенный отбор).
2. Размножают черенками — так сорт сохраняется; из косточки он не повторится.
3. Свет — главное требование: самое светлое окно, зимой фитолампа.
4. Формировка — нужна, чтобы рослое деревце оставалось управляемым.
5. Главные ошибки — путаница с Новогрузинским, тёмное окно, отказ от формировки, большой горшок, холодная вода, Актара против клеща.

Частые вопросы

Грузинский и Новогрузинский — это один и тот же лимон? Нет. Грузинский — более ранняя, исходная южная форма; Новогрузинский — отобранный из неё улучшенный, более урожайный сорт (по Дадыкину 1991, отбор Н. М. Мурри). Названия близкие, но это разные растения.

Какой у грузинского лимона вкус? Классический «южный»: ярко выраженный кисло-ароматный, настоящий лимонный. Мякоть сочная. Это сорт для тех, кто ценит чистую лимонную кислоту и аромат.

Подходит ли он для квартиры? Да, но это рослый и светолюбивый сорт — ему нужно светлое окно и формировка. На тёмном окне он будет тянуться и слабо плодоносить.

Какого размера плоды и когда ждать первых? Плод средний или крупный, классической формы. Точная масса и сроки вступления в плодоношение зависят от конкретной формы (клона) и условий — у старых «сборных» сортов это нормально.

Грузинский лимон морозостойкий? Среди лимонов это относительно более выносливая южная форма (по Александрову 1949, советские сорта были устойчивее исходных турецких и итальянских). Но «морозостойкость» здесь относительная: как и любой лимон, в комнатной культуре он не зимует на холоде и боится заморозков.

Нужна ли ему прохладная зимовка? Желательна, но не обязательна: с покоем при +8…+14 °C дерево лучше отдыхает; без него зимует в комнате при досветке и достаточной влажности.

Грузинский лимон: есть ли саженцы в питомнике

Павловский питомник занимается лимонами по семейной традиции более 70 лет — с 1952 года. Грузинский — это «южная классика» вкуса для тех, кто ценит яркую лимонную кислоту и аромат на своём окне, но саженцев именно этого сорта у нас сейчас нет: мы описываем его как справочный материал, а не как товар. Ближе всего к нему из наличия Новогрузинский — близкий по характеру грузинский тип, с той же яркой кислотой; есть и сам Павловский. Укоренённые сортовые саженцы приходят в специальной упаковке и переносят почтовую пересылку по России.

Основные источники

• Александров А. Д. (1949), «Основы агротехники цитрусовых в новых районах СССР» — Грузинский в ряду более морозостойких советских сортов; «сборность» грузинских лимонов (клоны).
• Дадыкин В. В. (1991), «Цитрусовый сад в комнате» — связь Грузинского и Новогрузинского (отбор Н. М. Мурри из грузинской плантации).
• Каталог ВНИИЦиСК (2013) — лимон Грузинский как исходная форма для селекции и гибридизации.
• Также: Зиньковский (1959) — комнатная агротехника и габитус южных лимонов; практика Павловского питомника (с 1952 года).

Похожие сорта

• Новогрузинский лимон: описание сорта, история и уход в домашних условиях
• Павловский лимон: описание сорта, история и уход в домашних условиях
• Лимон Мейера: описание сорта, история и уход дома
• Лучшие сорта лимона для квартиры
• Уход за комнатным лимоном: полное руководство
• Лимон Диоскурия: описание сорта, история и уход дома