Ксилема и флоэма

Ксилема и флоэма — проводящие ткани растения. По ксилеме (древесине) вода с минеральными веществами движется от корней вверх, по флоэме (лубу) продукты фотосинтеза перемещаются от листьев к остальным органам.

Значение для растения

Совместно ксилема и флоэма образуют проводящую систему, связывающую корни, ствол, листья и плоды. Повреждение коры и луба по кольцу (например, при травме ствола) нарушает отток питательных веществ и опасно для дерева.

Две ткани — два принципиально разных механизма

Различие глубже, чем «вверх и вниз». Ксилема — это система мёртвых клеток: сосуды и трахеиды к моменту работы теряют содержимое и превращаются в полые трубки со одревесневшими стенками. Движение по ним пассивное, за счёт натяжения, которое создаёт испарение с листьев. Флоэма, наоборот, состоит из живых клеток: ситовидные трубки работают только вместе с клетками-спутницами, и перенос сахаров требует затрат энергии. Отсюда практическое следствие: флоэма гораздо уязвимее — она страдает и от повреждения, и от холода, и от кислородного голодания.

Почему вода поднимается на десятки метров

Корневое давление снизу способно поднять воду лишь на небольшую высоту. Основную работу делает натяжение: испарение с листа тянет столб воды вверх, а сцепление молекул воды между собой и с стенками сосуда не даёт столбу разорваться. Разрежением, как насосом, воду поднимают максимум примерно на 10,4 метра — для секвойи высотой в сотню метров нужно натяжение порядка 1,9 МПа, и обеспечивает его именно лист.

Что видно на комнатном растении

Логика тканей объясняет несколько знакомых вещей. Подвязка, врезавшаяся в ствол, перекрывает сначала флоэму (она снаружи) — крона ещё зелёная, а корень уже голодает. Заглублённая посадка, при которой ствол засыпан грунтом, повреждает наружные ткани и даёт камедетечение. Сломанная и подвязанная обратно ветка иногда живёт: ксилема внутри может остаться целой, и вода до листьев доходит. А при кольцевом повреждении коры выше места прививки страдает именно сорт, а не подвой, — потому дичковые побеги ниже прививки в такой ситуации идут особенно бурно.