Кофе арабика: описание, цветение, свои зёрна и уход дома

---

Коротко

Кофе арабика (Coffea arabica) — вечнозелёное деревце из горных лесов Эфиопии, то самое растение, из зёрен которого делают кофе. В комнате его держат на метре-полутора обычной обрезкой, а карликовый сорт Нана — и вовсе на полуметре. Крона у арабики устроена красиво сама по себе: ветвление мутовчатое, горизонтальные побеги отходят от ствола ярусами, «этажами», и деревце декоративно ещё до всякого цветения. Цветёт кофе белыми цветками с ароматом жасмина; он самоопыляем, поэтому одного растения достаточно, чтобы получить красные ягоды и свои зёрна — до полукилограмма в год со взрослого деревца. Два условия он ставит твёрдо и оба непривычны для нашего каталога: тёплая зимовка (не ниже +15 °C — холодный покой, обязательный для цитрусов и мирта, кофе противопоказан) и кислый грунт, pH 4,5–5,5. Общий уход разобран в род-гиде по кофе; здесь речь о самом растении, его кроне, цветении и урожае.

---

Карточка сорта

Что это за растение

В роде Coffea, по Фёдоренко, больше сорока видов, но хозяйственное значение имеют три. Арабика (Coffea arabica) даёт около 90 % мировой продукции и весь кофе, который ценят за вкус чашки. Робуста (Coffea canephora) — вид более урожайный и выносливый, но с грубым вкусом; идёт в растворимый кофе и в эспрессо-смеси. Либерика — третий вид, промышленно малозначимый.

Для подоконника годится только арабика. Робуста и либерика в комнате крупнее, грубее и капризнее в цветении, и в продаже как комнатные растения практически не встречаются. Так что, покупая «комнатный кофе», вы почти наверняка покупаете именно Coffea arabica — и это правильно.

Строго говоря, «арабика» — не сорт, а вид. Сорта у неё есть, и их много, но в комнатной культуре по-настоящему выделяется один — Нана: единственный по-настоящему карликовый, плотный куст 50–80 см с короткими междоузлиями. Он требует обрезки и прищипки, иначе крона растёт вкривь, зато из него легко сформировать шар. Если места на подоконнике немного, Нана — разумный выбор; обычная арабика вырастет вдвое-втрое выше.

Семейство у кофе неожиданное для плодового растения — Мареновые (Rubiaceae). Его родня — гардения, ясменник и хинное дерево; ни одного цитруса рядом. Это не педантизм: из семейственного родства следует и кислый грунт, и любовь к рассеянному свету, и полная непохожесть агротехники кофе на цитрусовую.

Крона, лист и мутовчатое ветвление

Главное, что отличает кофе от прочих комнатных деревьев, видно сразу и без цветения. Ветвление у арабики мутовчатое: от вертикального ствола горизонтальные побеги отходят не как попало, а ярусами, «этажами», по нескольку веток на одном уровне. Крона получается многослойной и лёгкой, с воздушными промежутками между ярусами.

Практическое следствие из этого важнее, чем кажется. Кофе не нужно формировать в том смысле, в каком формируют мирт или лавр: крона складывается сама и складывается красиво. Корнаухов рекомендует вести кофе кустовой формировкой — невысоким деревцем или кустом, — и этим вся работа с кроной исчерпывается: прищипка верхушки на нужной высоте, удаление слабых и загущающих побегов, и всё. Обрезку кофе переносит хорошо, но злоупотреблять ею смысла нет.

Второе следствие менее очевидно и объясняет наше правило про вращение. Ярусы ветвей выстраиваются относительно источника света: растение «настраивается» на окно и держит эту настройку годами. Мы никогда не рекомендуем вращать кофейное дерево. Поворот сбивает настройку, а в период бутонизации нередко кончается сбросом бутонов и завязи. Лучше сразу поставить деревце так, чтобы свет был достаточно рассеянным со всех сторон, и больше его не двигать.

Лист у арабики крупный: 12–15 см длиной, 5–7 см шириной, кожистый, тёмно-зелёный, глянцевый, с заострённым кончиком и хорошо заметными жилками. Сидит он супротивно, парами друг напротив друга, на гибких, слабо ветвящихся побегах. Лист живёт несколько лет, поэтому крона не редеет — но и восстанавливается после потери листвы кофе медленно, что стоит помнить, прежде чем ставить деревце в неудачное место.

Откуда кофе и откуда название

Родина арабики — горные леса Эфиопии и юга Судана. Растёт она там в подлеске, под пологом деревьев повыше, и из этого выводится весь её характер в комнате: яркий рассеянный свет, ровное тепло, никакого палящего солнца и никакого холода. Всё, что кажется в уходе за кофе капризом, — на самом деле воспроизведение горного леса на подоконнике.

Оттуда кофе в незапамятные времена завезли в Йемен, и уже из йеменского порта Моха он разошёлся по миру. Название порта закрепилось в слове «мокко», а видовой эпитет arabica — память о том же аравийском этапе истории, а не об исходной родине растения.

Полезно знать и то, что ягоду кофе используют целиком. Из высушенной мякоти-кожуры, которую на плантациях долго считали отходом, делают каскару — напиток со вкусом ближе к фруктовому чаю, чем к кофе. Дома, если у вас созрели свои ягоды, кожуру можно не выбрасывать, а подсушить и заварить: это не «второй кофе», но занятная вещь.

С возделыванием кофе в комнате в России дело обстоит так же, как с лимоном: культура известна давно, литература по ней есть, но большая её часть касается плантаций. Комнатную сторону подробнее прочих разобрал Овсянников, и именно его данные о размерах, ветвлении, цветении и урожае мы здесь приводим.

Цветение, ягоды и свои зёрна

Цветёт кофе белыми звёздчатыми цветками до 2 см в поперечнике, собранными пучками по три-семь штук в пазухах листьев. Аромат сильный и совершенно не кофейный — Овсянников описывает его как напоминающий запах вьющегося комнатного жасмина. Каждый цветок держится недолго, один-два дня, но пучки распускаются волнами, и цветение растягивается. В природе, по Фёдоренко, арабика цветёт почти круглый год; в комнате оно обычно приходится на весну и лето, у взрослого растения два-три раза за сезон.

Самое приятное свойство арабики — самоопыляемость. В отличие от многих экзотов, которым нужна чужая пыльца, она завязывает плоды собственной, и дома достаточно одного деревца. Правда, в комнате нет ни ветра, ни насекомых, поэтому завязываемость ниже природной; поправляют это ручным опылением: в сухой солнечный день мягкой кисточкой переносят пыльцу с цветка на цветок.

Завязь появляется сразу после цветения, а вот зреет плод долго — шесть-восемь месяцев, и всё это время висит на ветке, постепенно меняя цвет с зелёного на жёлтый, а затем на тёмно-вишнёво-красный. Спелая ягода похожа на вишню, за что её и называют кофейной вишней. Внутри — два плоско-выпуклых зерна: те самые, которые после обжарки становятся кофе.

Свои зёрна — вполне достижимая цель, а не рекламное обещание. Спелые ягоды очищают от мякоти, зёрна подсушивают, обжаривают на сухой сковороде или в духовке до коричневого цвета и мелют. Одно замечание по-честному: вкус домашнего кофе не будет копией магазинного — он зависит от условий выращивания и особенно от обжарки, а обжарка дома всегда грубее промышленной. Ценность здесь в самом опыте, а не в экономии.

Сколько ждать урожая

Сроки зависят от того, из чего выращено растение, и разница существенная.

Черенок, взятый с уже плодоносящего дерева, зацветает и плодоносит с третьего-четвёртого года. Он повторяет материнское растение и «помнит» взрослое состояние, поэтому идёт к урожаю коротким путём. Все наши растения — черенкованные, со своих маточников.

Сеянец из зерна плодоносит с четвёртого-шестого года. Дольше, зато сеянец обычно крепче и лучше приспосабливается к конкретному окну. Если вы никуда не спешите и хотите вести растение с нуля — это хороший путь, но с двумя оговорками, о которых ниже.

Урожай взрослого деревца высотой 1,2–1,5 м — до полукилограмма зёрен в год. В пересчёте это несколько десятков чашек: не замена магазину, но вполне ощутимо. Чтобы деревце дошло до этих цифр, ему нужны объём горшка, свет и, главное, не сорванный холодом сезон.

Теперь оговорки про семена. Первая: обжаренные зёрна не взойдут никогда — Овсянников прямо предупреждает, что товарные семена кофе для посева непригодны, жарка убивает зародыш. Вторая жёстче: даже необжаренные зёрна теряют всхожесть стремительно — по Корнаухову, всего за 5–7 дней после извлечения из ягоды. Практически это значит, что сеять можно только зерно из свежей спелой ягоды — со своего дерева или от знакомых. Пакетик «зелёного кофе» из магазина почти наверняка мёртв.

Зимовка: почему кофе — исключение

Это самый важный раздел на странице, потому что здесь кофе противоречит всему остальному нашему каталогу. Цитрусам, мирту, лавру и оливе нужен холодный период покоя. Кофе он противопоказан.

Рабочие цифры такие: летом +20…+25 °C, зимой не ниже +15 °C, кратковременно допустимо +12 °C. Около +10 °C и ниже растение уже гибнет, а заморозка не переживает совсем. Резких перепадов и сквозняков кофе не переносит: холодный поток из открытой на проветривание форточки способен свалить деревце за одну ночь.

Здесь надо честно сказать о расхождении в источниках, потому что оно может дорого обойтись. Корнаухов пишет, что кофе желателен короткий, на два-три месяца, период умеренного снижения температуры до +10…+12 °C. Это цифра для оранжереи, где температуру держат ровно и контролируемо. В квартире она опасна по простой причине: температура у листа возле зимнего стекла на несколько градусов ниже, чем показывает комнатный термометр. Выставив «+10…+12 °C по книге», вы легко получите у самого растения +7…+8 °C — то есть ровно тот порог, за которым кофе не выживает.

Поэтому мы выбираем безопасный путь и рекомендуем именно его: ровное тепло, +15 °C как нижняя граница и никаких сквозняков. Приём с прохладным периодом мы не отвергаем как неверный — в подходящих условиях он работает и, по Корнаухову, помогает закладке цветков, — но для подоконника в обычной квартире это лишний риск, а выигрыш неочевиден.

Практические следствия на зиму: деревце ставят не вплотную к стеклу, а на 10–15 см от него; между горшком и холодным подоконником кладут пенопласт или сложенное полотенце (холодный ком корней вреднее холодного воздуха); проветривая комнату, растение прикрывают или уносят.

Кислый грунт: главное отличие от соседей

Второе, в чём кофе расходится с остальным каталогом, — кислотность. Кофе нужен кислый грунт: pH 4,5–5,5, а Фёдоренко для промышленной культуры называет ещё более узкий и кислый диапазон, 4,2–5,1. Для сравнения: цитрусам нужно 5,5–6,5, лавру 6,5–7,0, а оливе и вовсе щелочная реакция 7,0–8,0.

Готовый субстрат «для азалий» подходит кофе почти идеально — азалиям нужна та же кислотность. Грунт для цитрусовых — вариант рабочий, но пограничный: его 5,5 стоят у самой верхней границы кофейного диапазона, и на нём растение будет жить, но питание усваивать хуже. Если берёте цитрусовый, добавьте в него верховой (кислый) торф, четверть-треть объёма, — этого достаточно.

И запрет, который важнее всех разрешений: золу кофе давать нельзя. Зола подщелачивает грунт, а на защелоченном субстрате кофе быстро получает хлороз — лист бледнеет, жилки остаются зелёными. Тот же механизм у цитрусов разобран в заметке о хлорозе и дефиците железа; у кофе он наступает раньше, потому что исходная кислотность нужна выше. По той же причине не годятся костная мука и роговая стружка — раскислители, которые советуют для многих комнатных растений.

Вода — мягкая, отстоянная, комнатной температуры, при жёсткой водопроводной её слегка подкисляют. Холодная вода из-под крана для кофе особенно вредна: корни на неё отвечают поникшим листом, а иногда и загниванием.

С чем сравнить

Лавр благородный — единственный сосед, совпадающий с кофе по теневыносливости: оба мирятся с окном без прямого солнца. На этом сходство кончается. Лавру нужен нейтральный грунт и холодная зимовка, кофе — кислый и тёплая. Ставить их в одинаковые условия нельзя, и «одинаковый грунт для всех неприхотливых» здесь как раз не работает.

Олива европейская — прямая противоположность кофе по всем пунктам: ей нужно максимум прямого солнца, щелочной грунт, сухой воздух и холодная зимовка. Если у вас южное окно с батареей под ним — там место оливе, а кофе туда ставить не стоит.

Мирт — растение декоративное, а не плодовое, и требует холодной зимовки. С кофе его роднит только то, что оба не прощают пересушки кома.

Если вы выбираете между кофе и цитрусом, честное сравнение такое: цитрус проще по грунту и терпимее к перепадам, кофе проще по свету (ему не нужно южное окно) и интереснее по результату — своя чашка кофе выглядит достижением большим, чем свой лимон. Обзор всех наших некитрусовых культур — в этой статье.

Уход: что нужно знать новичку

Ниже — короткая рабочая выжимка. Полный разбор с оговорками и ошибками лежит в род-гиде по кофе.

Свет

Кофе теневынослив, но это не значит «любит темноту». Ему нужен яркий рассеянный свет: восточное или западное окно, северное с досветкой, южное — только с притенением в полуденные часы. На открытом полуденном солнце крупный глянцевый лист получает ожоги: бурые сухие пятна посреди листовой пластинки.

Зимой света в средней полосе не хватает, и досветка кофе полезна — но не как цитрусам ради урожая, а просто чтобы растение не теряло лист. Достаточно обычной фитолампы на 8–10 часов в день; как её выбрать, у нас разобрано отдельно.

И ещё раз про главное правило этой культуры: деревце не вращают. Кофе выстраивает ярусы относительно света, и поворот в период бутонизации часто кончается сбросом бутонов.

Температура

Летом +20…+25 °C — это оптимум по нашей практике; Фёдоренко для промышленной культуры называет чуть более прохладный диапазон, +18…+22 °C, и на подоконнике эти цифры сходятся в одно: обычное комнатное тепло без жары у стекла. Зимой — не ниже +15 °C. Сквозняк, холодное стекло и холодный подоконник вреднее самой по себе температуры воздуха. Подробности — в разделе о зимовке выше.

Полив и влажность

Полив равномерный, по подсыханию верхнего слоя; зимой при ровном тепле примерно раз в 5–7 дней. Кофе влаголюбив и на нехватку воды отвечает характерно: побеги поникают — это наблюдение Корнаухова, и оно точное. Поникший кофе обычно восстанавливается после полива, но каждая такая пересушка стоит ему части листьев.

Залив он переносит не лучше: постоянно мокрый ком, особенно прохладный, ведёт к загниванию корней. Дренаж обязателен, воду из поддона сливают.

Влажность воздуха кофе нужна 50–70 % — заметно выше, чем лавру или оливе, и это второе после зимовки, что отличает его от соседей. В отопительный сезон помогают опрыскивание мягкой водой, поддон с влажным керамзитом, а в сухой квартире — увлажнитель. Цветущее деревце опрыскивать не надо: вода на пыльце мешает завязыванию.

Грунт и пересадка

Грунт кислый, pH 4,5–5,5, рыхлый, с хорошим дренажом. Готовый субстрат для азалий подходит лучше всего; цитрусовый — с добавкой верхового торфа. Золу, костную муку и роговую стружку не вносят. Подробнее — в разделе о кислотности выше.

Дренаж 2–3 см керамзита на дно обязателен. Молодое растение пересаживают ежегодно, взрослое — раз в 2–3 года, в промежутке обновляя верхний слой грунта. Новый горшок берут на 2–3 см шире прежнего, не больше: в избыточном объёме грунт закисает быстрее, чем корни успевают его освоить. Корневая шейка при пересадке остаётся на прежнем уровне.

Подкормки

С марта по сентябрь — раз в две недели удобрением для цитрусовых или для декоративно-лиственных в половинной дозе; на этапе бутонизации и налива ягод полезны составы с повышенным калием. Зимой при тёплом содержании кофе продолжает потихоньку расти, поэтому его не бросают совсем, а кормят раз в месяц-полтора в четверть дозы.

Важно не перекормить: засоление грунта у кофе проявляется быстро — краем листа, который буреет и крошится. Раз в сезон полезно пролить ком чистой водой насквозь, чтобы вымыть накопленные соли.

Вредители

Обычные для комнатных культур: щитовка, мучнистый червец, паутинный клещ. Крупный глянцевый лист кофе позволяет заметить их рано и снять механически — тёплым душем и мыльным раствором.

Одна деталь, на которой часто ошибаются: против паутинного клеща нужен акарицид, а не инсектицид. Клещ — не насекомое, и препараты вроде «Актары» на него не действуют, сколько их ни лей. Если после обработки клещ вернулся через неделю — почти наверняка дело именно в этом. И если вы рассчитываете на свои зёрна: после любой химобработки ягоды в пищу не берут до конца срока ожидания, указанного на упаковке.

Размножение

Черенками — надёжный путь: черенок повторяет материнское растение и плодоносит с третьего-четвёртого года. Все наши деревца черенкованные, со своих маточников.

Свежими зёрнами — путь долгий и с жёстким ограничением по срокам: 5–7 дней всхожести и никаких обжаренных зёрен. Зерно из спелой ягоды сеют неглубоко в лёгкий кислый субстрат под плёнку, при +25 °C.

Типичные ошибки в уходе

1. Устроить кофе холодную зимовку «как цитрусу». Самая опасная ошибка: около +10 °C и ниже растение гибнет. Решение: зимой не ниже +15 °C, деревце — подальше от стекла и сквозняка.
2. Поставить на открытое южное солнце. Крупный глянцевый лист горит, появляются бурые пятна. Решение: яркий рассеянный свет, на юге — притенение в полдень.
3. Посадить в нейтральный или щелочной грунт. Кофе нужен pH 4,5–5,5; на защелоченном субстрате быстро наступает хлороз. Решение: субстрат для азалий или цитрусовый с верховым торфом.
4. Подкормить золой. Зола подщелачивает грунт — для кофе это прямой вред. Решение: обычные минеральные подкормки, без золы, костной муки и роговой стружки.
5. Поливать холодной водой из-под крана. Корни отвечают поникшим листом, при регулярности — загниванием. Решение: мягкая отстоянная вода комнатной температуры, при жёсткой — слегка подкисленная.
6. Вращать горшок «для равномерности». Сбивается ярусная настройка кроны, в бутонизацию осыпаются бутоны. Решение: поставить один раз удачно и не двигать.
7. Проветривать комнату, забыв про растение. Холодный поток зимой валит кофе за ночь. Решение: на время проветривания уносить или прикрывать деревце.
8. Сеять обжаренные зёрна из пачки. Они мертвы. Решение: только свежее зерно из спелой ягоды, в первые 5–7 дней, или черенок.
9. Лить «Актару» от паутинного клеща. Инсектицид на клеща не действует. Решение: акарицид, по инструкции, с повтором.

Главное

1. Кофе арабика — Coffea arabica, семейство Мареновые. Единственный из трёх хозяйственных видов кофе, годный для подоконника; карликовый сорт Нана держится на 50–80 см.
2. Крона мутовчатая, ярусная — складывается красиво сама. Формировать почти не нужно, а вращать деревце нельзя: сбивается настройка на свет.
3. Самоопыляем — одного растения достаточно. Черенок плодоносит с 3–4-го года, сеянец с 4–6-го, взрослое деревце даёт до 0,5 кг зёрен в год.
4. Зимовка тёплая: не ниже +15 °C. Это единственная культура нашего каталога, которой холодный покой противопоказан.
5. Грунт кислый, pH 4,5–5,5 — кислее цитрусового. Золу давать нельзя: она защелачивает грунт и приводит к хлорозу.
6. Свет яркий, но рассеянный, влажность 50–70 %. В природе арабика растёт в подлеске, и весь её характер в комнате — из этого.

В каталоге: саженцы кофе арабика — перед отправкой пришлём фото и видео вашего растения, доставка по всей России.

Частые вопросы

Будут ли на домашнем кофе настоящие зёрна? Да. Арабика самоопыляема, поэтому одного деревца достаточно. Черенок с плодоносящего дерева даёт первый урожай на третий-четвёртый год, сеянец — на четвёртый-шестой. Взрослое растение 1,2–1,5 м приносит до полукилограмма зёрен в год. Ягоды зреют долго, шесть-восемь месяцев, постепенно меняя цвет с зелёного на жёлтый и затем на тёмно-вишнёвый.

Взойдут ли обжаренные зёрна из магазинной пачки? Нет, никогда: обжарка убивает зародыш. И даже необжаренные зёрна теряют всхожесть за 5–7 дней после извлечения из ягоды. Сеять можно только свежее зерно из спелой ягоды — со своего дерева или от знакомых цветоводов. Надёжнее взять черенкованное растение: оно и до урожая дойдёт быстрее.

Какая зимовка нужна кофе? Тёплая, и это отличает его от всего остального нашего каталога. Холодный покой, обязательный для цитрусов, мирта, лавра и оливы, кофе противопоказан: нижняя граница в квартире — +15 °C, кратковременно +12 °C, а около +10 °C и ниже растение гибнет. Корнаухов пишет о желательном коротком снижении до +10…+12 °C, но это цифра для оранжереи с ровным микроклиматом; у зимнего стекла в квартире температура на несколько градусов ниже комнатной, и такой приём легко заканчивается гибелью растения.

Почему у кофе чернеет и сохнет край листа? Три причины по частоте: сухой горячий воздух от батареи, жёсткая или холодная вода при поливе, засоление грунта от перекорма. Кофе нужна влажность 50–70 % и мягкая вода комнатной температуры. Проверьте заодно, не стоит ли деревце на пути сквозняка.

Можно ли поворачивать кофейное дерево к свету? Мы никогда не рекомендуем вращать кофейное дерево. Оно выстраивает ярусы ветвей относительно источника света, и поворот сбивает эту настройку; в период бутонизации это часто кончается сбросом бутонов и завязи. Поставьте деревце один раз так, чтобы свет был достаточно рассеянным, и больше не двигайте.

Кофе сбросил бутоны — что случилось? Три обычные причины: деревце передвинули или повернули; в комнате упала температура или потянуло сквозняком; ком пересох в период бутонизации. Реже виновата слишком сухая атмосфера. Восстановить конкретные бутоны уже нельзя, но растение обычно даёт новую волну цветения в том же сезоне.

Нужно ли формировать крону кофе? Почти нет. Благодаря мутовчатому ветвлению крона складывается сама, и работа сводится к прищипке верхушки на нужной высоте и удалению слабых загущающих побегов. Корнаухов рекомендует кустовую формировку — невысоким деревцем или кустом. Исключение — сорт Нана: без прищипки он растёт вкривь.

Подойдёт ли кофе грунт для цитрусовых? Условно. Цитрусовый субстрат имеет pH около 5,5 — это самая верхняя граница кофейного диапазона 4,5–5,5, и растение на нём будет жить, но питание усваивать хуже. Проще взять грунт для азалий или добавить в цитрусовый треть объёма верхового кислого торфа.

Можно ли пить кофе из своих зёрен и что такое каскара? Пить можно: спелые ягоды очищают от мякоти, зёрна подсушивают, обжаривают и мелют. Вкус не будет копией магазинного — домашняя обжарка всегда грубее. Каскара — напиток из высушенной кожуры ягод, ближе к фруктовому чаю; если у вас созрел урожай, кожуру имеет смысл не выбрасывать.

Кофе арабика в нашем каталоге

Мы отправляем укоренённые растения со своих маточников, уже освоившиеся в горшке. Перед отправкой каждое деревце фотографируем и снимаем на видео — вы видите именно своё растение, а не образец из каталога. Упаковка фирменная, отправка транспортной компанией и Почтой России в любой регион; сроки и стоимость — на странице доставки.

Питомник работает с 1952 года, и в год отсюда уходит около двенадцати тысяч молодых растений. Черенками мы не торгуем — только готовыми растениями.

Посмотреть соседей по разделу нецитрусовых: Кофе арабика, Лавр благородный, Оливковое дерево, Мирт крупнолистный.

Основные источники

• Овсянников И. В., «Плодовые растения в комнате» — кофейное дерево в комнатной культуре: размеры, мутовчатое ветвление, лист, цветки с ароматом жасмина, плод-костянка с двумя семенами, сроки плодоношения и урожай, непригодность товарных обжаренных зёрен для посева.
• Фёдоренко В. С. (1990), «Субтропические и тропические плодовые культуры» — биология и экология кофе: род Coffea и доля арабики в мировом производстве, температурный оптимум и чувствительность к холоду, кислотность почвы pH 4,2–5,1, отношение к затенению, строение плода и зерна.
• Корнаухов А. С. (1998), «Комнатные плодовые растения» — практика: теневыносливость, вопрос о периоде умеренного снижения температуры, всхожесть семян 5–7 дней, кустовая формировка, поникание побегов при недостатке полива.
• Кью — «Coffea arabica» (профиль растения кофе): принятое имя вида, природный ареал и положение в роде Coffea.
• ФИЦ Субтропический научный центр РАН (Сочи) — «Субтропическое и декоративное садоводство» (научный журнал): исследования по субтропическим культурам в условиях Черноморского побережья.
• Также: практика Павловского питомника с 1952 года — маточники кофе, черенкование, зимнее содержание.

Похожие сорта

• Лавр благородный: описание, формировка кроны и уход дома
• Олива европейская: описание, серебристая крона и уход дома
• Кофейное дерево (кофе арабика) дома: уход, цветение, свои зёрна
• Субтропические и экзотические культуры дома
• Хлороз цитрусовых: дефицит железа и как исправить