Кумкват Мейва: описание сорта, история и уход дома

Коротко

Кумкват Мейва — самый сладкий из кумкватов: его округлый оранжевый плодик едят целиком, прямо с кожурой, и кожура у него толще и слаще, а мякоть менее кислая, чем у овального Нагами. Это компактное, медленнорослое и очень декоративное деревце с густой кроной: летом оно цветёт мелкими, но сильно пахнущими белыми цветками, а зимой увешивается «золотыми» плодами без всякой кислинки во рту. По нашему опыту, Мейва даёт самый мягкий, «десертный» вкус среди кумкватов и при этом, как отмечал ещё Дадыкин (1991), реже других страдает от клеща и ложнощитовки — удачный выбор для любителей сладкого «съедобного целиком» экзота на подоконнике.

Карточка сорта

История сорта

Мейва — один из трёх культурных видов рода Fortunella, то есть рода кумкватов (кинканов). По Каталогу ВНИИЦиСК (2013), род Fortunella в коллекции института представлен тремя видами: F. japonica (кинкан Маруми, круглый), F. margarita (кинкан Нагами, овальный) и F. crassifolia Sw. — кинкан Мейва, толстолистный, или крупноплодный круглый. Уже из названий видно главное отличие Мейвы — толстая кожура и округлый, «крупноплодный» плод.

Родина кумкватов — Юго-Восточная Азия. По Дадыкину (1991), родина кинканов — Юго-Восточный Китай, а в Европу их завёз в 1864 году коллекционер Лондонского общества садоводов Роберт Фортуне — от его имени и пошло латинское название рода Fortunella. По Воронцову и Штейману (1982), в семействе цитрусовых род Fortunella (виды кинканов и кумкватов) соседствует с родом Citrus (апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут) и родом Poncirus (трифолиата). В современной систематике кумкваты нередко включают прямо в род Citrus, но для практика это ничего не меняет: «кинкан» и «кумкват» — одно растение.

Среди кумкватов Мейва ценится как самый сладкий. По Дадыкину (1991, со ссылкой на сухумского исследователя Л. А. Оксузян), из всех кинканов наибольший практический интерес для комнаты представляют два сорта — Нагами и Мейва, причём у Мейвы есть особое преимущество, о котором ниже. Обычно её описывают как культурную форму, близкую к круглому Маруми, но с более крупным и сладким плодом — отсюда и названия «толстолистный», «крупноплодный круглый» (Каталог ВНИИЦиСК 2013). Мы в нашем питомнике растим цитрусовые по семейной традиции более 70 лет, с 1952 года, и держим Мейву как самый «десертный» кумкват.

Чем Мейва отличается от Нагами

Это первый вопрос, который задают про Мейву, поэтому ответим прямо. Мейва — округлая и сладкая, Нагами — овальный и кислее. Оба кумквата едят целиком с кожурой, но вкус разный, и спутать их легко. Подробнее, по Каталогу ВНИИЦиСК (2013) и Дадыкину (1991):

Если коротко: Нагами берут ради яркого кисло-сладкого «эффекта во рту», а Мейву — ради сладости и нежной мякоти. Подробный разбор овального собрата — в нашей карточке «Кумкват Нагами: описание сорта, история и уход». Есть ещё круглый Маруми (F. japonica) — он мельче и с плотной кожурой; Мейву от него отличают более крупный плод и выраженная сладость.

Особенности плодоношения

Главная особенность Мейвы — сладкий плод, который едят целиком, не очищая. Кинканы — единственные из цитрусовых, у которых едят плод вместе с кожурой: по Дадыкину (1991), у них «плоды едят целиком, не очищая от шкурки — очень вкусной, ароматной, насыщенной эфирными маслами». У Мейвы этот эффект сильнее всего: кожура толстая и сладкая, мякоть нежная и малокислая, поэтому плод воспринимается как сладкий, без кислинки Нагами. По Ерошенко (2013), кожица кумкватов питательнее мякоти — ещё один довод есть плод целиком. Плод округлый, почти шаровидный, массой до 7,5 г (Дадыкин 1991); внутри 4–7 долек и несколько мелких семян. Деревце Мейвы немного ниже Нагами, но урожайнее, с густой кроной. Из кумкватов делают варенье, повидло и цукаты (Овсянников; Воронцов-Штейман 1982), но Мейву чаще едят свежей — ради сладости.

Цветёт и растёт Мейва иначе, чем большинство комнатных цитрусовых. По Дадыкину (1991), у кинканов очень глубокий период покоя — с лета до марта; крона пробуждается только в апреле и растёт до конца мая, годовой прирост небольшой — 7–9 см. Цветёт деревце летом, цветки белые, ароматные, в кистях (Овсянников), а плоды зреют к зиме и держатся на ветках 5–6 месяцев, поэтому Мейва всю зиму остаётся декоративной. В плодоношение кумкват вступает рано, но источники расходятся: Дадыкин (1991) пишет «уже на первый-второй год жизни» (о привитом растении), популярные руководства — «на третий год». Ориентир такой: привитой сортовой саженец Мейвы обычно даёт первые плоды в течение года-двух после адаптации, а сеянец из косточки — намного позже и без гарантии сорта. Морозостойкость для цитрусовых высокая: по Дадыкину (1991), листья кинканов гибнут около −10 °C (круглый и овальный кинкан, по более ранним данным, до −10…−12 °C), но это про растение в грунте, а не горшок на холодном подоконнике.

Уход: что нужно знать новичку

Уход за Мейвой такой же, как за другими кумкватами, и близок к уходу за комнатным лимоном — общие принципы разбираем в гиде «Уход за комнатным лимоном». Ниже — что важно именно для этого сладкого кумквата.

Свет

Мейве нужно светлое окно — южное, юго-восточное или юго-западное. Свет для кумквата критичен: кинканы хорошо растут и плодоносят только на достаточно освещённых окнах, а при нехватке света теряют листья быстрее, чем отращивают новые, и засыхают. Зимой полезна досветка фитолампой до 10–12-часового дня. Летом деревце можно выносить на балкон или в сад, постепенно приучая к открытому воздуху и притеняя горшок от перегрева, — Овсянников прямо советовал выставлять кинкан на лето на воздух.

Температура

Летом комфортны +18…+25 °C. На зиму есть два сценария — это как раз тема, где у цитрусоводов разные подходы:

• Прохладная зимовка при +10…+15 °C — поддерживает естественный глубокий покой кумквата (с лета до марта, по Дадыкину 1991) и здоровый ритм роста и плодоношения. Для Мейвы это самый «природный» вариант.
• Тёплая зимовка в обычной квартире — допустима, но тогда обязательны досветка и повышенная влажность, иначе у горячей батареи кумкват сушит кончики листьев.

«Закаливать» Мейву морозом не нужно: высокая морозостойкость кинканов относится к грунту, а в горшке растение к холоду чувствительнее — держите его не ниже +8…+10 °C, без сквозняков и холода от стекла.

Полив

Поливают по подсыханию верхних 2–3 см грунта: летом обычно 2–3 раза в неделю, зимой при прохладном содержании — заметно реже, растение в покое. Вода — мягкая, отстоянная не меньше суток, чуть теплее воздуха. Жёсткую воду из-под крана цитрусовые переносят плохо: от неё желтеет лист и закисает грунт. Подробнее про воду и режим — в гиде по уходу за лимоном.

Влажность

Рабочий ориентир — 60–70 %. Зимой у отопления воздух пересушен, поэтому помогают опрыскивание листьев мягкой водой и поддон с влажным керамзитом. Опрыскивают именно листья, а не цветы: капли на пыльце мешают завязыванию плодов. Тонкости — в статье «Температура и влажность для цитрусовых».

Грунт

Слабокислый (рН примерно 5,5–6,8), рыхлый и питательный, с хорошим дренажом. Свежекупленный саженец из плотного транспортировочного грунта лучше аккуратно перевалить в субстрат для цитрусовых, не оголяя корни. Горшок берут лишь на 2–3 см шире прежнего: в большом объёме земля закисает, и корни страдают.

Подкормки

С пробуждения кроны (апрель) по сентябрь — раз в 1–2 недели комплексным удобрением для цитрусовых с микроэлементами, строго по инструкции производителя и не выше рекомендованной концентрации. Подкармливают по влажному грунту, не по сухому кому. Поскольку Мейва завязывает урожай во второй половине сезона, особенно полезен акцент на калий и микроэлементы. Зимой при прохладной зимовке подкормки прекращают, при тёплой — дают изредка и слабым раствором.

Зимовка

Зимовка для Мейвы — ключевой сезон: у кумкватов глубокий природный покой (с лета до марта, по Дадыкину 1991), и именно зимой на ветках долго держатся плоды. Лучший вариант — прохладная зимовка при +10…+15 °C: растение отдыхает, полив сокращают до минимума (по подсыханию грунта, обычно раз в 10–14 дней), подкормки прекращают. Так Мейва спокойно «досматривает» плоды и весной дружно трогается в рост.

Если прохладного места нет, возможна тёплая зимовка в квартире, но обязательны два условия: досветка фитолампой 10–12 часов в сутки и борьба с сухостью воздуха (опрыскивание листьев, поддон с влажным керамзитом, подальше от батареи). Без этого у горячего отопления кумкват сушит кончики листьев и может частично сбросить лист. Морозом Мейву не «закаливают»: морозостойкость кинканов относится к грунту, а не к горшку. Общую логику зимовки цитрусовых разбираем в гиде по уходу за комнатным лимоном.

Типичные ошибки в уходе

1. Счищать кожуру. У Мейвы сладкая именно кожура, а мякоть нежная и малокислая — счистив кожуру, теряешь и сладость, и большую часть пользы (кожица питательнее мякоти, по Ерошенко 2013). Решение: есть плод целиком.
2. Путать со «сладким Нагами». Если хочется именно сладкого вкуса без кислинки — это Мейва (круглая), а не Нагами (овальный, кислее). Решение: при покупке ориентируйтесь на форму плода и латынь F. crassifolia.
3. Тёмное окно. Кумкват при нехватке света сбрасывает лист быстрее, чем отращивает, и засыхает. Решение: только светлое окно, зимой — фитолампа 10–12 ч.
4. «Закалка морозом». Высокая морозостойкость кумквата относится к грунту, а не к горшку. Решение: зимовка не ниже +8…+10 °C, без сквозняков и холода от стекла.
5. Полив холодной водой из-под крана. Корни переохлаждаются, лист желтеет. Решение: только отстоянная, мягкая, чуть тёплая вода.
6. Большой горшок «на вырост». Лишний объём земли закисает, корни страдают. Решение: горшок шире прежнего лишь на 2–3 см.
7. Актара против паутинного клеща. Клещ — не насекомое, и Актара на него не действует. Решение: против клеща — акарициды (Фитоверм, Неорон, Клещевит) по инструкции производителя, серией обработок. По Дадыкину (1991) Мейва реже других кумкватов поражается клещом и ложнощитовкой — но осмотр и профилактику это не отменяет.

Главное

1. Кумкват Мейва (Fortunella crassifolia) — самый сладкий из кумкватов: плод округлый, кожура толстая и сладкая, мякоть нежная и малокислая.
2. Отличие от Нагами: Мейва круглая и сладкая, Нагами овальный и кислее; оба едят целиком с кожурой.
3. Деревце компактное, медленнорослое (прирост 7–9 см в год), с густой кроной; реже других кумкватов болеет клещом и ложнощитовкой (по Дадыкину 1991).
4. Цикл: глубокий покой с лета до марта, цветёт летом, плоды зреют и держатся зимой 5–6 месяцев.
5. Уход: светлое окно (зимой фитолампа), мягкая вода, влажность 60–70 %, прохладная зимовка +10…+15 °C или тёплая с досветкой.

Частые вопросы

Чем кумкват Мейва отличается от Нагами? Формой и вкусом. Мейва (F. crassifolia) — округлая, с толстой сладкой кожурой и нежной малокислой мякотью, общий вкус мягкий и сладкий. Нагами (F. margarita) — овальный, кожура тоже сладкая, но мякоть кисло-сладкая, вкус яркий и контрастный. Оба едят целиком с кожурой. Подробнее — в нашей карточке кумквата Нагами.

Мейву едят с кожурой? Да, в этом весь смысл кумквата. По Дадыкину (1991), кинканы — единственные цитрусовые, у которых плод едят целиком, не очищая, и кожура у них очень вкусная и ароматная. У Мейвы кожура к тому же толстая и сладкая, а по Ерошенко (2013) кожица кумкватов питательнее самой мякоти.

Правда ли, что Мейва — самый сладкий кумкват? Да, среди распространённых кумкватов Мейва считается самым сладким: толстая сладкая кожура и нежная малокислая мякоть дают «десертный» вкус почти без кислинки, в отличие от кисловатого Нагами.

Когда созревают плоды Мейвы и когда она цветёт? Цветёт Мейва летом, белыми ароматными цветками. Плоды зреют к зиме и долго держатся на ветках — 5–6 месяцев, поэтому деревце подолгу остаётся декоративным. У кумкватов глубокий период покоя с лета до марта (Дадыкин 1991).

Капризна ли Мейва в комнате? По нашему опыту, нет: при светлом окне, поливе мягкой водой и нормальной влажности она держит компактную густую крону и хорошо плодоносит. Дополнительный плюс — по Дадыкину (1991), Мейва реже других кумкватов поражается паутинным клещом и ложнощитовкой.

Насколько Мейва морозостойкая? Для цитрусовых высоко: по Дадыкину (1991), листья кинканов гибнут около −10 °C, а круглый и овальный кинкан, по более ранним данным, переносят до −10…−12 °C. Но это про растение в грунте — комнатная Мейва в горшке к холоду чувствительнее, и морозить её не нужно.

Кумкват Мейва: есть ли саженцы в питомнике

Павловский питомник растит цитрусовые по семейной традиции более 70 лет — с 1952 года. Саженцев Мейвы у нас сейчас нет: этот сорт мы описываем как справочный материал, а не как товар. Это самый сладкий из кумкватов: компактное густое деревце, ароматное цветение и округлые плоды, которые едят целиком — с толстой сладкой кожурой и нежной малокислой мякотью. Из кумкватов в питомнике есть Кинкан японский и Маргарита; привитые саженцы приходят в специальной упаковке и переносят почтовую пересылку по России.

Основные источники

• Каталог цитрусовых культур ВНИИЦиСК (2013) — систематика рода Fortunella, видовая принадлежность Мейвы (F. crassifolia), русские названия (толстолистный, крупноплодный круглый).
• Дадыкин В. В. (1991), «Цитрусовый сад в комнате» — Мейва и Нагами в комнатной культуре, период покоя, масса и форма плода, устойчивость Мейвы к клещу и ложнощитовке, морозостойкость кинканов.
• Воронцов В. В., Штейман У. Г. (1982), «Возделывание субтропических культур» — место рода Fortunella среди цитрусовых, использование плодов.
• Также: Овсянников, «Плодовые растения в комнате» — морфология кинкана; Ерошенко О. Ю. (2013), «Магия цитрусовых» — питательность кожуры, употребление целиком; практика Павловского питомника (с 1952 года).

Похожие сорта

• Кумкват Нагами: описание сорта, история и уход в домашних условиях
• Уход за комнатным лимоном: полное руководство
• Температура и влажность для комнатных цитрусов
• Кумкват Маргарита: что это за сорт и как за ним ухаживать
• Кумкват Фукуши: описание сорта и уход в домашних условиях
• Лаймкват Таварес: описание, гибрид лайма и кумквата, уход дома
• Кумкват: что это за фрукт, чем он полезен и как его едят