Цитрусовые растения

Цитрусовые — растения рода Citrus и близких родов подсемейства Померанцевые семейства Рутовые: лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, помело, лайм, кумкват, цитрон, каламондин и другие.

Общие черты цитрусовых

Вечнозелёные деревья и кустарники с кожистыми ароматными листьями, эфирномасличными желёзками, обоеполыми душистыми цветками и плодом-гесперидием. Большинство теплолюбивы, светолюбивы и не переносят длительных отрицательных температур.

Цитрусовые в комнатной культуре

Условия содержания у всех домашних цитрусовых схожи: яркий рассеянный свет, +20…+25 °C летом и прохладная зимовка, равномерный полив, влажный воздух, регулярные подкормки. Поэтому статьи об уходе из базы знаний применимы почти ко всем цитрусам.

Прохладная зимовка — идеал, а не жёсткое условие: при тёплой комнатной зимовке главное — добавить света и не держать растения над батареей.

Кто входит в группу

Ядро — род Citrus: лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, помело, лайм, цитрон,
бергамот. Рядом стоят родственные роды, которые в быту тоже называют цитрусовыми:
Fortunella (кумкват, сейчас его часто включают в Citrus),
Poncirus trifoliata (трифолиата — единственный листопадный и самый холодостойкий из
всех, главный подвой), Microcitrus и Eremocitrus (австралийские пальчиковые
лаймы). Каламондин и лимон Мейера — межродовые и межвидовые гибриды, и оттого их
классификация десятилетиями менялась.

Три предка и всё остальное

Одно из самых любопытных открытий последних лет: подавляющее большинство культурных
цитрусов — гибриды всего нескольких дикорастущих видов. Обычно называют цитрон
(C. medica), помело (C. maxima) и мандарин (C. reticulata). Лимон —
гибрид горького апельсина и цитрона; грейпфрут — помело и сладкого апельсина; сам сладкий
апельсин — помело и мандарина. Отсюда и практическое следствие, которое обычно удивляет:
лимона в дикой природе не существует, он не был найден, а возник в культуре.

Что общего в уходе — и где общность заканчивается

Совпадает многое: светолюбивость, потребность в рыхлом воздухопроницаемом субстрате,
чувствительность к переливу, реакция на сухой воздух, схожая агротехника подкормок.
Поэтому статьи об уходе действительно применимы почти ко всем цитрусам. Но различия есть,
и одно из них важное — холодостойкость. Королевское садоводческое общество даёт
разные нижние границы зимовки для разных культур: некоторые лимоны переносят +5 °C,
кумквату нужно от +7 °C, лайму и грейпфруту не ниже +10 °C, каламондину не ниже +13 °C.
Разница в восемь градусов — это уже не мелочь при выборе места для зимовки.

Почему они так пахнут

Семейство Рутовые целиком отличается вместилищами эфирных масел в тканях. У цитрусовых
они есть и в кожуре плода, и в листьях: разотрите лист лимона — запах будет тот же
семейный. Для растения это защита от насекомых и грибов; для нас — причина, по которой
цитрусы стали культурой раньше, чем их научились есть: цитрон в Средиземноморье веками
выращивали ради аромата и обрядов, а не ради мякоти.