Танжерин — это растение из рода цитрусовых, иногда его рассматривают как разновидность или сорт мандарина.
Происхождение названия растения
Имя фрукта «танжерин» произошло от названия города, где произрастает этот фрукт — Танжера. В переводе слово tangerine может означать «танжерский» или «из Танжера», что довольно не замысловато.
Описание и применение
Плоды танжерина меньше и менее округлены, чем обычные апельсины. Их вкус менее кислый, они слаще, чем апельсины. Спелый мандарин твердый и тяжелый для своего размера, кожура яркого оранжевого цвета. Чистятся плоды очень легко, их кожица тонкая.
Пик сезона плодоношения танжерина длится от осени до весны. Чаще всего плоды едят в свежем виде. Также танжерины используются при приготовлении салатов, десертов и основных блюд. Кожица используется свежей или высушенной в качестве специи, а также для выпечки и напитков, употребляется при приготовлении шоколада.
Плоды на вкус очень сладкие. В них содержится большое количество глюкозы и фруктозы, а также витамины — С, А, В, органические кислоты, минеральные вещества и пектин. Танжерины отличаются тем, что витамин С в них сохраняется даже при длительном хранении. Плоды созревают поздней осенью, поэтому танжерины являются отличным источником микроэлементов и необходимых витаминов для жителей нашего северного полушария планеты.
В Китае, население которого очень велико, этот фрукт является самой выращиваемой на землях цитрусовой культурой. Также его сорта культивируется на территории Индии, США и стран Средиземноморья. Пользуется такой популярностью за свою высокую урожайность и неприхотливость.
Содержание и уход
Этот цитрус можно выращивать и в домашних условиях.
Рост этого растения напрямую зависит от количества солнечного света, поэтому нужно найти для него хорошо освещенное место.
В теплое время года можно выставлять танжерин на свежий воздух — на улицу или балкон.
Полив умеренный, понять, что растение нуждается во влаге можно, когда верхний слой почвы станет сухим. В теплое время года деревце поливают часто, зимой количество поливов сокращается.
В помещении нужно поддерживать повышенную влажность, а также регулярно опрыскивать растение из пульверизатора.
По мере роста танжерин пересаживают в горшок подходящего размера.
В начале весны, с началом активного роста танжерин нуждается в подкормке, для этого используют специальные удобрения для цитрусовых.
Вернуться на главную справочника