Мандарин Сочинский: описание сорта, история и уход дома

Коротко

Мандарин Сочинский (Сочинский-23) — отечественный сорт из группы уншиу (сатсума), отобранный селекционером Ф. М. Зориным на Сочинской опытной станции в 1950-х годах. Главные его приметы — повышенная холодостойкость и ранний срок созревания: плоды поспевают в конце октября — начале ноября, на неделю-две раньше обычного мандарина Уншиу, а по морозостойкости сорт держится на его уровне или чуть выше (по Александрову 1949 и Рындину). Плоды некрупные, около 75–80 г, ярко-оранжевые, кисло-сладкие и практически без косточек, как у всей группы уншиу. По нашему опыту, для комнаты это тот же удобный «новогодний мандарин», что и Уншиу, но с акцентом на ранний урожай и устойчивость к прохладе — то, что особенно ценно в российских условиях. Сорт — близкий родственник Уншиу, фактически его улучшенный местный отбор, поэтому и уход за ним почти такой же.

Карточка сорта

История сорта

Мандарин Сочинский — это сорт Сочинский-23, выведенный в нашей стране. По Воронцову и Штейману (1982), он «отобран из апогамных сеянцев мандарина Уншиу»: селекционер не скрещивал разные сорта, а отобрал лучшее растение среди сеянцев уже известного Уншиу. Автор сорта — Фёдор Михайлович Зорин, работавший на Сочинской опытной станции (ныне НИИ горного садоводства и цветоводства). Рындин уточняет, что Сочинский-23 — сорт нуцеллярного происхождения, выведенный Зориным на Сочинской станции в 1950-х годах.

Чтобы понять Сочинский, важно знать его «родителя». Мандарин Уншиу — самый холодостойкий и распространённый мандарин влажных субтропиков; в англо-американской литературе его называют сатсума (по Каталогу ВНИИЦиСК 2013). В Россию (тогда — в Грузию) его завезла в 1897 году экспедиция А. Н. Краснова, и именно его плоды сформировали привычный «новогодний» образ мандарина. Подробнее о нём — в нашей карточке: Мандарин Уншиу. Зорин поставил задачу получить из Уншиу формы ещё более скороспелые и морозостойкие — то, что критично для северной границы субтропиков. По Александрову (1949), «самые скороспелые сорта мандарина выведены Ф. М. Зориным на Сочинской опытной станции»: в конце октября созревают мандарины № 23 и № 80, и они «более сахаристы, чем Уншиу, и более морозостойки». Сочинский-23 — это и есть тот самый № 23.

Здесь же важно избежать частой путаницы. У Зорина есть и лимон Сочинский, тоже отобранный им на Сочинской станции как урожайный и более морозостойкий сорт лимона (по Александрову 1949). Это разные растения: лимон Сочинский — это лимон, а мандарин Сочинский — это мандарин Сочинский-23 из группы уншиу. В этой карточке речь идёт именно о мандарине.

Мы в нашем питомнике растим цитрусовые по семейной традиции более 70 лет, с 1952 года, и относимся к сортам сочинской селекции как к надёжной отечественной классике: они выводились под наш, а не средиземноморский климат.

Чем Сочинский отличается от обычного Уншиу

Коротко: Сочинский-23 — это «улучшенный Уншиу» с упором на ранний срок и устойчивость к прохладе. Сорта очень близки, но различия есть.

• Срок созревания. Сочинский поспевает раньше. По Воронцову и Штейману (1982), плоды созревают в начале ноября, на неделю раньше Уншиу; по Александрову (1949) — уже в конце октября. Для короткого российского сезона ранний срок — заметный плюс.
• Морозостойкость. Сорт более морозостоек: по Александрову (1949), мандарины № 23 и № 80 «более морозостойки», чем Уншиу. Рындин оценивает его морозоустойчивость «на уровне мандарина Уншиу». В любом случае это один из самых холодостойких мандаринов.
• Урожайность. По Воронцову и Штейману (1982), в открытом грунте Сочинский на 20–25 % урожайнее Уншиу.
• Плоды. Размер близкий, около 75–80 г (по Рындину и Воронцову), окраска у Сочинского ярко-оранжевая, кожура тонкая и хорошо отделяется, вкус кисло-сладкий, сахара около 8,4 % (по Рындину). Семян практически нет — это общая черта группы уншиу.
• Размер дерева. В открытом грунте Сочинский — сильнорослое дерево (до 3,5 м по Воронцову, до 4,5–5 м по Рындину). В комнатной культуре в горшке рост естественно ограничен и обрезкой держится в пределах 1–1,5 м.

Внутри самой группы уншиу у Сочинского есть близкие соседи, и у каждого свой акцент. Сацуму берут ради плода: тонкая кожура снимается одним движением и не горчит, косточек в мякоти практически нет. Тиахару — ради облика: ветви у неё растут вниз, крона получается плакучей, а плод крупнее, около 80 г. За пределами группы стоит посмотреть на Иволистный мандарин: узкий «лавровый» лист, плоды мельче (до 70 г), но слаще и ароматнее.

Сравнение с другими комнатными мандаринами — в нашем род-гиде: Мандарины: уход и сорта.

Особенности плодоношения

Главное о плодоношении: Сочинский цветёт раз в год весной, а плоды наливает к концу осени — раньше, чем Уншиу. Цветки белые с кремовым оттенком, некрупные, душистые; по Рындину, пыльца у сорта стерильная, и плоды завязываются без полноценного опыления — отсюда и почти полное отсутствие семян. Это удобно: мандарины можно есть целиком.

Плоды округло-приплюснутые, около 75–80 г (по Рындину и Воронцову), кожура ярко-оранжевая, тонкая (2–5 мм), хорошо отделяется; мякоть оранжевая, сочная, кисло-сладкая. По биохимии (Рындин): сухого вещества около 13 %, сахаров 8,4 %, лимонной кислоты 0,96 %, витамина C около 27 мг на 100 г. Срок созревания ранний — конец октября — первая половина ноября в открытом грунте (по Александрову 1949 и Воронцову 1982), в комнате нередко чуть раньше, чем на южных плантациях. Привитый саженец вступает в плодоношение примерно с трёх лет (по Воронцову и Штейману 1982). По опыту наших саженцев, в комнате первые единичные плоды на хорошо развитой привитой трёхлетке появляются в первый-второй сезон после адаптации, а стабильный урожай — по мере роста кроны.

Важная оговорка про размножение: у группы уншиу карликовые формы при вегетативном размножении иногда «возвращаются» к исходной сильнорослой позднеспелой форме (по Воронцову и Штейману 1982). Поэтому сортовой материал берут с проверенных маточных растений — как мы это и делаем в питомнике.

Уход: что нужно знать новичку

Сразу главное: уход за мандарином Сочинский практически совпадает с уходом за Уншиу — это близкие сорта одной группы. Светлое окно, мягкая вода, прохладная зимовка и подкормки в сезон — вот основа. Общие принципы ухода за цитрусовыми — в хабе Уход за комнатным лимоном; ниже — сжато и применительно к сорту.

Свет

Мандарину Сочинский нужно светлое окно — южное, юго-восточное или юго-западное. Мандарины светолюбивее лимонов, и при коротком зимнем дне сорту полезна досветка фитолампой до 10–12 часов в сутки. Летом растение хорошо отзывается на свежий воздух: его можно выставлять на балкон или в сад, приучая к новой среде постепенно и притеняя горшок от перегрева.

Температура

Летом комфортны +18…+25 °C. На зиму — два сценария: — Прохладная зимовка при +8…+14 °C (застеклённая лоджия, прохладный подоконник). Растение отдыхает, закладывает цветочные почки и весной дружно зацветает. Сочинский как холодостойкий сорт переносит её особенно легко. — Тёплая зимовка в обычной квартире — допустима, но тогда обязательны досветка и повышенная влажность, иначе у горячей батареи мандарин сушит кончики листьев.

Важная оговорка про морозостойкость — ниже, в отдельном разделе про зимовку.

Полив

Поливают по подсыханию верхних 2–3 см грунта: летом обычно 2–3 раза в неделю, зимой при прохладном содержании — заметно реже. Вода — мягкая, отстоянная не меньше суток, чуть теплее воздуха. Жёсткую воду прямо из-под крана цитрусовые переносят плохо.

Грунт

Слабокислый (pH примерно 5,5–6,8), рыхлый и питательный, с хорошим дренажом. Свежекупленный саженец из плотного транспортировочного грунта лучше аккуратно перевалить в нормальный субстрат для цитрусовых, не оголяя корни. Рабочий ориентир по влажности воздуха — 60–70 %; зимой у отопления помогают опрыскивание листьев мягкой водой и поддон с влажным керамзитом. Опрыскивают именно листья, а не цветы: капли на пыльце мешают завязыванию плодов.

Подкормки

С весны по сентябрь — раз в 1–2 недели комплексным удобрением для цитрусовых с микроэлементами, строго по инструкции производителя и не выше рекомендованной концентрации. Подкармливают по влажному грунту, не по сухому кому. В период налива плодов акцент на калий и микроэлементы. Зимой при прохладной зимовке подкормки прекращают, при тёплой — дают изредка и слабым раствором.

Зимовка: где проявляется холодостойкость

Холодостойкость — главное достоинство Сочинского, ради которого его и выводили, но понимать её надо правильно. По Александрову (1949), мандарины сочинской селекции № 23 и № 80 «более морозостойки», чем Уншиу; Рындин оценивает морозоустойчивость Сочинского-23 как «на уровне мандарина Уншиу». А мандарины как группа в принципе холодостойче лимонов и апельсинов. Поэтому в южных субтропиках Сочинский рекомендуют для открытого грунта на тёплых микроучастках без укрытия, а севернее — для зимнего сада (по Рындину).

Но есть ключевая оговорка для владельца квартиры. Высокая морозостойкость сорта относится к взрослому дереву в открытом грунте юга. Комнатное растение в горшке к холоду гораздо чувствительнее: его корни не защищены землёй и легко переохлаждаются. Поэтому «закалять морозом» горшечный мандарин не нужно и вредно.

Практический вывод по зимовке: 1. Лучший вариант для Сочинского — прохладная зимовка при +8…+14 °C на застеклённой лоджии или прохладном подоконнике. Сорт переносит её легко, и это даёт дружное весеннее цветение. 2. Если прохладного места нет — тёплая зимовка в комнате, но обязательно с фитолампой (10–12 часов) и вниманием к влажности воздуха. 3. В любом случае держим растение не ниже +8 °C, без сквозняков и без холода от оконного стекла.

О зимовке цитрусовых в целом — со схемами и нюансами — у нас есть отдельный материал в хабе по уходу.

Типичные ошибки в уходе

1. Ожидание «закалки морозом». Холодостойкость сорта относится к грунту юга, а не к горшку на окне. Решение: зимовка не ниже +8 °C, без сквозняков и холода от стекла.
2. Полив холодной водой из-под крана. Корни переохлаждаются и хуже «качают» воду, лист желтеет. Решение: только отстоянная, мягкая, чуть тёплая вода.
3. Большой горшок «на вырост». Лишний неосвоенный объём земли закисает, корни страдают. Решение: горшок шире прежнего лишь на 2–3 см.
4. Опрыскивание цветов. Мешает завязыванию плодов. Решение: опрыскивать листья, а не цветы.
5. Подкормка сразу после покупки. Растение в стрессе, корни ослаблены. Решение: 2–3 недели адаптации, затем первая подкормка слабым раствором.
6. Актара против паутинного клеща. Клещ — не насекомое, и Актара на него не действует. Решение: против клеща — акарициды (Фитоверм, Неорон, Клещевит) по инструкции производителя, серией обработок.

Главное

1. Мандарин Сочинский — это сорт Сочинский-23, отбор из сеянцев Уншиу, выведенный Ф. М. Зориным на Сочинской опытной станции в 1950-х годах.
2. Главные плюсы — повышенная холодостойкость и ранний срок созревания (конец октября — начало ноября, раньше Уншиу).
3. Плоды — около 75–80 г, ярко-оранжевые, кисло-сладкие, практически без косточек; сахара ~8,4 %.
4. Уход — как у Уншиу: светлое окно, мягкая вода, подкормки в сезон, прохладная зимовка (+8…+14 °C); горшок морозить нельзя.
5. Не путать с лимоном Сочинским — это другое растение того же селекционера.

Частые вопросы

Чем мандарин Сочинский отличается от Уншиу? Сочинский-23 — это отбор из сеянцев самого Уншиу, поэтому сорта очень близки. Главные отличия: Сочинский созревает раньше (конец октября — начало ноября против ноября у Уншиу), более морозостоек и в открытом грунте на 20–25 % урожайнее (по Воронцову и Штейману 1982, Александрову 1949). Уход за ними практически одинаковый.

Мандарин Сочинский без косточек? Практически да. Как и весь группа уншиу, сорт даёт плоды почти без семян — у него стерильная пыльца, и завязывание идёт без полноценного опыления (по Рындину). Мандарины удобно есть целиком.

Насколько он холодостойкий? Это один из самых холодостойких мандаринов: по Александрову (1949), сочинские № 23 и № 80 морозостойче Уншиу, а Рындин оценивает Сочинский-23 «на уровне Уншиу». Но речь о взрослом дереве в открытом грунте юга. Комнатное растение в горшке к холоду чувствительнее, морозить его нельзя.

Когда созревают плоды — успеют ли к Новому году? Да, и даже раньше: основной срок — конец октября и ноябрь, в комнате нередко чуть раньше, чем на южных плантациях. К новогодним неделям спелые плоды как раз есть.

Это тот же сорт, что и лимон Сочинский? Нет. Лимон Сочинский и мандарин Сочинский — разные растения, хотя оба отобраны Ф. М. Зориным на Сочинской опытной станции (по Александрову 1949). Мандарин Сочинский — это мандарин Сочинский-23 из группы уншиу.

Можно ли вырастить Сочинский из косточки? Поскольку плоды почти всегда без семян, посевного материала просто нет, да и сеянец не повторил бы сорт и зацвёл бы нескоро. Сортовой мандарин Сочинский получают прививкой или черенкованием с проверенного маточного растения.

Мандарин Сочинский: есть ли саженцы в питомнике

Павловский питомник растит цитрусовые по семейной традиции более 70 лет — с 1952 года. Отдельного саженца под именем «Сочинский» в каталоге нет: сочинскими у нас называют мандарины группы уншиу, и она в каталоге есть — Уншиу, Ковано Васе и Сацума. Это надёжный «домашний» мандарин отечественной селекции: холодостойкий, раннеспелый и практически бессемянный — тот самый, что радует ярко-оранжевыми плодами к зиме. Привитые сортовые саженцы приходят в специальной упаковке и переносят почтовую пересылку по России.

Основные источники

• Воронцов В. В., Штейман У. Г. (1982), «Возделывание субтропических культур» — происхождение Сочинского-23 из сеянцев Уншиу, срок созревания, морозостойкость, урожайность, размер плодов.
• Рындин (любительское цитрусоводство, Абхазия) — подробная сортовая карточка Сочинского-23: нуцеллярное происхождение, биохимия плодов, морозоустойчивость, зоны культуры.
• Александров А. Д. (1949), «Основы агротехники цитрусовых в новых районах СССР» — сочинские мандарины № 23 и № 80 как самые скороспелые и более морозостойкие, чем Уншиу; разграничение с лимоном Сочинским.
• Также: Каталог цитрусовых культур ВНИИЦиСК (2013) — группа уншиу-сатсума, бессемянность, история интродукции (Краснов, 1897); Дадыкин (1991) — биология группы уншиу; практика Павловского питомника (с 1952 года).

Похожие сорта

• Мандарин Уншиу: описание сорта, история и уход в домашних условиях
• Мандарины дома: уход и лучшие сорта
• Уход за комнатным лимоном: полное руководство
• Мандарин Ковано Васе: описание сорта, история и уход дома
• Танжерин (Дэнси): описание, особенности и уход дома